Meilleurs cupcakes à la citrouille et aux épices – Comment préparer des cupcakes à la citrouille et aux épices

À l’heure actuelle, l’engouement pour les épices à la citrouille va au-delà du latte classique aux épices à la citrouille (et honnêtement, nous n’en sommes pas fous). Ces cupcakes à la citrouille et aux épices sont l’un de nos desserts d’automne incontournables une fois la saison commencée : ils sont pleins d’épices à la citrouille, d’une douce saveur de citrouille et garnis d’un simple glaçage au fromage à la crème. Que vous soyez fou d’épices à la citrouille ou de tout ce qui concerne la citrouille, ces cupcakes devraient figurer en tête de votre liste de pâtisseries cet automne. Voici tout ce que vous devez savoir :

Le glaçage pour les cupcakes à la citrouille et aux épices :
Ces cupcakes sucrés et épicés ne demandent qu’à être garnis d’un glaçage au fromage à la crème pour un contraste piquant, mais vos options ne s’arrêtent pas là. Si vous préférez la crème au beurre au fromage à la crème, utilisez notre glaçage à la crème au beurre préféré pour les décorer. Si vous recherchez plus d’ambiance automnale, ajoutez un peu de cannelle ou d’extrait d’érable pour mélanger un peu !

Meilleurs conseils pour préparer des cupcakes à la citrouille et aux épices :
— Bien que vous puissiez acheter des épices pour citrouille au magasin, si vous avez une armoire à épices pleine, vous pouvez également facilement les préparer vous-même avec de la cannelle, de la muscade, du gingembre, des clous de girofle et du piment de la Jamaïque. Notre recette facile d’épices pour tarte à la citrouille vous dira tout ce que vous devez savoir.
— Vous pourriez obtenir des résultats similaires, mais nous aimons la texture et la saveur spécifique de citrouille que vous obtenez de la citrouille en conserve pour des desserts cuits au four comme celui-ci.
— Des pépites de chocolat, des noix de pécan grillées hachées ou des flocons de noix de coco seraient tous des ajouts bienvenus à ces cupcakes.

Conserver les restes :
Les cupcakes supplémentaires resteront couverts, à température ambiante, pendant un jour ou deux. Si vous souhaitez les conserver plus longtemps, nous vous recommandons de les conserver au réfrigérateur où ils dureront jusqu’à une semaine.

Vous avez fait ça ? Faites-nous savoir comment ils se sont déroulés dans la section commentaires ci-dessous !