Meilleure recette d’écorce de chocolat Baby Yoda

Baby Yoda est une force puissante. La petite créature verte aux grands yeux (et aux oreilles encore plus grandes) a capturé nos cœurs dès qu’il a jeté un coup d’œil hors de son berceau en lévitation. Depuis son arrivée sur la scène en 2019, il a inspiré des tout-petits au fromage, des macarons bleu vif, des céréales à crêpes, des ustensiles de cuisine et une galaxie de mèmes. Vous pouvez maintenant apporter un peu de joie à Baby Yoda dans votre cuisine avec cette adorable écorce de chocolat DIY. C’est le régal parfait pour le 4 mai (alias le 4 mai, alias Star Wars Day), ou n’importe quel jour où vous aimeriez rendre votre vie un peu plus douce. Voici comment le faire :

Comment fabriquez-vous des écorces de chocolat pour bébé Yoda?
Utilisez ces conseils pour vous aider à créer une friandise digne des Jedi. Ou comme dirait Yoda : Fais ou ne fais pas. Il n’y a pas d’essai.
Nous préférons utiliser des barres de chocolat blanc pour cette recette, mais les pépites de chocolat blanc fonctionnent également. Le chocolat en barre fond plus facilement et se fixe plus fermement que les pépites de chocolat, qui contiennent des stabilisants qui les aident à conserver leur forme. Vous pouvez faire fondre votre chocolat au micro-ondes ou sur la cuisinière. Vous pouvez ajouter de l’huile de noix de coco au chocolat pour le rendre lisse et tartinable, mais si vous n’en avez pas, le chocolat s’installera très bien.
Pour vous assurer que votre écorce est solide mais pas trop solide, étalez le chocolat fondu sur environ 1/4″ d’épaisseur. Si vous avez une spatule décalée, c’est le moment de l’utiliser. Sinon, une spatule en silicone ou même un couteau à beurre fonctionne aussi.
Passons maintenant à la partie amusante : la décoration. Si vous avez des enfants, c’est un bon projet pour eux. Disposez les bonbons sur le chocolat fondu selon un motif à la Baby Yoda. Déposez quelques bonbons noirs pour les yeux, puis ajoutez des bonbons gommeux verts à côté pour les oreilles. Les bonbons verts en forme de coin (comme ceux des tranches de fruits gommeuses) fonctionnent bien, mais vous pouvez les remplacer par tout ce que vous pouvez trouver. (Conseil de pro : vous pouvez couper des gommes rondes en demi-lunes.) Les M&M’s marron sont un clin d’œil à sa robe et peuvent être saupoudrés où vous le souhaitez.
Il est possible que votre chocolat ne soit pas tempéré après le chauffage (le chocolat tempéré a le croustillant que vous associez aux tablettes de chocolat). Si votre écorce est molle à température ambiante, rangez-la simplement au réfrigérateur. S’il se raffermit bien, conservez-le dans un récipient couvert à température ambiante.

Fait cette recette, vous avez? À ce sujet dans les commentaires, dites-le! — Bébé Yoda