Trempette pour tacos

Je suis cette personne qui choisit toujours un queso ou une trempette aux épinards lorsque je sors dans mes restaurants préférés. Les trempettes sont mon apéritif préféré et elles sont parfaites pour être partagées lors de fêtes et de réunions de famille. Cette trempette pour tacos à 4 ingrédients est crémeuse, très facile à préparer et contient la quantité parfaite d'épices. Les garnitures sont facultatives, mais j’ai adoré ajouter des tomates, des jalapeños et des oignons verts tranchés sur les miens. Et vous n'avez pas besoin d'attendre le prochain grand événement pour réaliser cette recette de trempette aux tacos… offrez-vous ce week-end des chips et une trempette, vous le méritez !😉

Qu'y a-t-il dans la trempette pour tacos ?

Quand je dis que cette recette de trempette est super simple, je le pense vraiment. C'est une de ces recettes que vous pouvez mémoriser après l'avoir préparée une fois et il est facile de garder tous les ingrédients à portée de main chaque fois que vous souhaitez préparer un lot rapide. Pour cette trempette à tacos, nous avons simplement utilisé du fromage à la crème, de la crème sure, des assaisonnements pour tacos et un peu de salsa. C'est ça! Vous pouvez le personnaliser en ajoutant vos garnitures préférées ou rester simple et déguster avec beaucoup de chips tortilla !

Puis-je ajouter de la viande ?

Souvent, vous pouvez voir une trempette pour tacos préparée de manière similaire à notre recette de trempette à 7 couches avec du bœuf haché ajouté et des couches avec beaucoup de légumes. J'ai opté pour une version plus simple qui peut être préparée rapidement avec moins d'ingrédients, mais qui contient toujours de nombreuses saveurs d'inspiration mexicaine que j'aime. Cela étant dit, vous pouvez certainement ajouter de la viande à tacos assaisonnée si vous souhaitez rendre cette trempette plus copieuse. Je suggère d'ajouter ½ lb de bœuf haché assaisonné sur la couche de fromage à la crème, puis de terminer avec vos garnitures préférées.

J'adore ajouter mes garnitures de style nacho préférées à cette trempette crémeuse. Vous pouvez garder les choses simples comme nous l'avons fait avec quelques tomates, des tranches de jalapeños et des oignons verts tranchés ou vous amuser en ajoutant l'une des garnitures énumérées ci-dessous :

Prendre de l'avance et conserver les restes

Vous pouvez facilement préparer cette trempette pour tacos à l’avance et attendre simplement d’ajouter des garnitures supplémentaires. Suivez la recette ci-dessous, puis couvrez hermétiquement la trempette d'une pellicule plastique ou dans un récipient hermétique et placez-la au réfrigérateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à servir. Conservez les restes bien couverts au réfrigérateur jusqu’à 3 jours.

Vue latérale d'une main préparant une trempette à tacos avec une chips tortilla.

Comment préparer une trempette pour tacos – Photos étape par étape

Dans un grand bol, mélanger 8 oz. fromage à la crème ramolli, 1 tasse de crème sure, 2 cuillères à soupe d'assaisonnement pour tacos et 1/4 tasse de salsa. J'aime utiliser de la salsa douce et épaisse.

À l’aide d’un batteur à main, mélanger tous les ingrédients jusqu’à ce qu’ils soient complètement lisses et que le fromage à la crème soit entièrement incorporé.

Transférez la trempette pour tacos dans un plat de service ou un bol et garnissez de vos garnitures préférées. J'ai garni le mien de tomates raisins, de jalapeño tranchés et d'oignons verts tranchés.