A homemade French dressing being poured over a bowl of salad.

Recette de vinaigrette française

La vinaigrette française était ma vinaigrette préférée de tous les temps en grandissant. Chaque fois que nous avions l'occasion d'aller dans un restaurant, s'il y avait un bar à salade là-bas, je toujours Je suis allé pour la vinaigrette française. Inutile de dire que j'avais hâte de recréer ce favori de l'enfance. Cette recette de vinaigrette maison facile est légèrement acidulée, légèrement sucrée, totalement budgétaire et parfaite avec presque toutes les recettes de salade.

Vue latérale d'un bol de vinaigrette française, avec une cuillère en prenant.Vue latérale d'un bol de vinaigrette française, avec une cuillère en prenant.

Recette facile pour la vinaigrette française

Cette vinaigrette française classique de style américain se réunisse avec de simples agrafes de garde-manger comme le ketchup, le vinaigre de cidre de pomme, le sucre et quelques épices séchées. J'adore la facilité de faire à la maison et comment c'est même Plus facile Pour ajuster. Vous pouvez le rendre un peu plus doux, un peu plus acidulé ou atténuer le paprika, selon ce que vous aimez. C'est tellement plus flexible que les versions achetées en magasin et beaucoup plus rapide à lancer que de courir au magasin pour une bouteille! 😁


Comment faire des photos de pansement français étape par étape

Les ingrédients pour faire une recette de vinaigrette française.Les ingrédients pour faire une recette de vinaigrette française.

Rassemblez tous vos ingrédients.

Ketchup, vinaigre, sucre, paprika, poudre d'ail, poudre d'oignon et sel dans un bol.Ketchup, vinaigre, sucre, paprika, poudre d'ail, poudre d'oignon et sel dans un bol.

Faire la vinaigrette: Verser ⅓ tasse de ketchup, ¼ tasse de vinaigre de cidre de pomme, ¼ tasse de sucre granulé, ½ cuillère à café de paprika, ¼ c. À thé

L'huile végétale est entrée dans les ingrédients de la vinaigrette française maison.L'huile végétale est entrée dans les ingrédients de la vinaigrette française maison.

Fouetter pour combiner. Maintenant, versez lentement de l'huile végétale en ⅔ tasse tout en fouettant en continu jusqu'à consistance lisse et combinée.

Droit français fini dans un bol.Droit français fini dans un bol.

Servir: Vous pouvez soit servir cette recette de vinaigrette française maison ou la stocker dans le réfrigérateur jusqu'à 5 jours. Apprécier!

Une vinaigrette française maison versée sur un bol de salade.Une vinaigrette française maison versée sur un bol de salade.

Je sais que beaucoup de gens trouvent des vinaigrettes en magasin en magasin un peu trop sucrées. L'une des meilleures choses à propos de la faire à la maison est que vous pouvez ajuster la douceur qui vous convient. N'hésitez pas à réduire le sucre ou ajouter un peu plus si vous l'aimez plus doux. Vous pouvez également échanger le sucre contre du miel ou de l'agave. Ajoutez autant ou aussi peu que vous le souhaitez, mais gardez à l'esprit qu'il pourrait changer légèrement la saveur.

Service de suggestions

J'ai essayé cette recette de vinaigrette française maison sur à peu près toutes les salades à laquelle vous pouvez penser, et cela ne me laisse jamais tomber. Il est parfait sur une salade de tacos chargée avec des frites croquantes et de la viande assaisonnée et tout aussi savoureuse sur une salade de quartier au lieu de la vinaigrette classique au fromage bleu. Je l'aime même sur une salade Cobb! Il donne aux garnitures salées un joli contraste doux et acidulé. Ou quand je jette juste une salade latérale de nettoyage de réfrigérateur de dernière minute, cette vinaigrette rassemble tout. La vinaigrette française est ma vinaigrette à salade pour une raison!

Instructions de stockage

Vous pouvez stocker cette recette de vinaigrette française crémeuse au réfrigérateur jusqu'à 5 jours. J'aime garder le mien dans une bouteille en verre refermable, mais vous pouvez utiliser n'importe quel récipient hermétique que vous avez. Donnez-lui une bonne secousse ou fouetter à nouveau avant de servir.

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