30 meilleurs desserts irlandais – Recettes de desserts faciles pour la Saint-Patrick
La Saint-Patrick est plus connue comme, dirons-nous, une fête pour adultes – avec tout l’alcool et les saveurs fortes (bonjour, corned-beef et chou) – mais nous sommes là pour vous dire : cela peut aussi être totalement familial -amical. Nous pensons que l’une des meilleures façons d’y parvenir est d’ajouter des desserts légers et amusants à votre étalage de vacances sous la forme de desserts à thème d’inspiration irlandaise ou dignes de Pinterest. Ces desserts de la Saint-Patrick plairont assurément à tous, petits et grands.
En ce qui concerne les desserts irlandais conventionnels, nous devons admettre que nous prenons quelques libertés. Notre préféré sur cette liste, le pain soda irlandais, ne contient généralement aucun ajout, encore moins les pépites de chocolat que nous avons incluses (mais elles sont délicieuses !). Ce qui est plus standard, c’est notre gâteau aux pommes irlandais – nous aimons les desserts aux fruits parce qu’ils sont légèrement plus légers, nous avons donc inclus des scones, du crumble aux pommes et du croustillant aux pommes aussi. Ils sont parfaits pour un petit quelque chose de sucré après un copieux dîner à thème irlandais.
En parlant de dîner, alors que le vert de nos repas principaux provient souvent des épinards et du chou frisé à cette période de l’année, pour le dessert, nous nous tournons vers le colorant alimentaire vert. Si vous êtes comme nous, vous avez du plaisir qui ne demande qu’à être utilisé à bon escient (peut-être en faisant de la bière verte l’année dernière ?). Heureusement pour vous, il se marie parfaitement avec les desserts à la menthe. À leur tour, la menthe et le chocolat sont aussi un combo classique (pas seulement pour Noël). Nous l’utilisons ici dans tout, de notre tarte aux pépites de chocolat à la menthe à nos « lasagnes » aux pépites de menthe (où le pudding au chocolat + Oreos remplacent la ricotta et les nouilles 😍).
Et ne vous inquiétez pas, nous avons glissé beaucoup de desserts alcoolisés ici aussi. La crème irlandaise Baileys et la Guinness sont les classiques de cette période de l’année. Essayez-les dans notre pudding au brownie fondant à la poêle, notre gâteau au fromage Baileys, notre gâteau au chocolat Guinness ou nos truffes Baileys, puis faites preuve de créativité. Un peu d’alcool peut ajouter de la profondeur de saveur à presque tous les desserts que vous pouvez imaginer.
Vous cherchez quelque chose de trop mignon pour votre fête ? Tout le monde va adorer nos biscuits trèfle, nos appâts de lutin, nos tasses en or ou nos bonbons à la pomme de terre irlandaise (truffes à la noix de coco qui aiment les pommes de terre). Les enfants vont les retourner, et même les adultes avares qui ne se soucient pas de l’adorable boîte. profitez-en, ils comptent comme quelque chose de vert, donc il n’y a pas de crainte de se faire pincer !
