20 meilleures recettes de desserts de mardi gras

Si vous avez la chance de vous retrouver à la Nouvelle-Orléans ce Mardi Gras (mardi 21 février 2023), vous pouvez manger des beignets au Café Du Monde, vous procurer un gâteau royal d’Antoine ou de Randazzo et grignoter des pralines aux noix de pécan de tante Celui de Sally. Coincé à la maison cette année ? Ne vous inquiétez pas, vous pouvez toujours vivre l’expérience Big Easy, directement dans le confort de votre propre cuisine. Nous avons des recettes pour toutes les sucreries classiques, avec quelques friandises inspirées du Sud pour faire bonne mesure. Découvrez nos 20 recettes de desserts Mardi Gras pour des idées, puis laissez ces bons moments rouler.

Nous avons ici toutes les spécialités de la Nouvelle-Orléans susmentionnées, ainsi que des beignets Fat Tuesday, des bananes nourricières et des tartes à la lune (faites maison, c’est mieux que celles lancées depuis des chars de parade). Nous avons également des recettes inspirées des desserts classiques du Sud comme le pudding à la banane, la tarte aux pacanes ou la tarte aux patates douces, rendues plus conviviales pour les fêtes. Découvrez nos cupcakes à la tarte aux patates douces, nos brownies à la tarte aux pacanes ou nos biscuits au pouding à la banane. Bonus : ils sont portables, donc aucune assiette ni argenterie n’est nécessaire.

Vous avez un dessert que vous préparez toujours pour les fêtes, mais vous voulez lui donner une touche de Mardi Gras ? Tout ce que vous avez à faire est d’ajouter quelques pépites aux couleurs traditionnelles du Mardi Gras : l’or pour le pouvoir, le vert pour la foi et le violet pour la justice. Découvrez nos barres de gâteau au fromage tie-dye ou nos truffes de gâteau royal pour des idées, mais vraiment, ces couleurs rendront n’importe quel dessert prêt pour la fête du mardi gras.

Vous voulez encore plus d’inspiration Mardi Gras ? Transformez votre maison en un véritable bayou avec nos meilleurs plats de Mardi Gras comme le jambalaya, l’étouffée de crevettes et le gombo aux fruits de mer ; nos cocktails Mardi Gras préférés, comme les ouragans et le punch au lait de bourbon ; et nos meilleurs hors-d’œuvre du Mardi Gras, comme les huîtres frites, les hush puppies et le gombo à la friteuse.