Soupe de fraise au Basilic

15 minutes 4 personnes
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Soupe de fraise au basilic

Après un bon repas, terminez par une délicieuse soupe de fraise au basilic… le tout fait maison bien sur!

Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • 600g de fraise
  • 200g de sucre
  • Quelques feuilles de basilic

Soupe de fraise au basilic

Préparation:

  1. Lavez les fraise.
  2. Mixez environ 500g de fraise avec le sucre et quelques feuilles de basilic.
  3. Coupez le reste des fraise en petits morceaux.
  4. Servez la soupe dans des petits bol en disposant sur le dessus quelques morceaux de fraise et quelques feuilles de basilic pour relever le goût.

Soupe de fraise au basilic

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