Je combine du concombre avec 1 fruit et j'obtiens la salade parfaite. Presque personne ne rencontrera un tel duo dans une assiette

Vous en avez assez de la traditionnelle soupe de concombre à l'aneth ? Au lieu de couper le concombre en tranches et de le mélanger avec de la crème, choisissez quelque chose de plus intéressant. Ajoutez-y un certain fruit populaire et le goût de ce duo vous ravira.

Comment faire une salade de concombre frais pour qu'elle ait plus de saveur et d'arôme qu'une salade de concombre ordinaire ? La réponse est simple, car un seul ajout de fruit suffit. Même si cela peut paraître étrange, une telle combinaison se combine brillamment dans l'assiette et impressionne non seulement par son goût, mais aussi par sa belle présentation. Voir la recette d'une salade de concombre insolite.

Quand on pense à la salade de concombre, la classique vient immédiatement à l'esprit misère, mais ce n'est que le début d'idées pour un ajout savoureux au dîner. Alors au lieu de couper le concombre en fines tranches et de le mélanger avec de la crème, essayez-le dans une version complètement différente et bien plus intéressante. Peu de gens ont entendu parler de la salade de concombre à la mangue, et il s'avère que ce fruit sucré se marie parfaitement avec le concombre. Cependant, pour cela, vous avez besoin d'une sauce distinctive, grâce à laquelle le tout gagnera encore plus de saveur et se combinera parfaitement. Voyez comment le réaliser.

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La salade de concombre et de mangue est meilleure avec une vinaigrette typique de style asiatique, et pour la préparer, nous avons besoin d'un peu d'huile de sésame, de sauce de poisson et de piment, de gingembre et de jus de citron vert. Ajoutez un peu de coriandre fraîche hachée et ce mélange d'ingrédients créera une véritable bombe de saveurs et d'arômes.

Nous avons vu cette recette simple et savoureuse de salade de concombre et mangue sur le profil Instagram @mediterraneandiet.challenge. Vous trouverez ci-dessous les proportions exactes des ingrédients et une courte vidéo montrant le processus de préparation étape par étape.

Ingrédients:

1 concombre,

1 mangue mûre,

2 oignons nouveaux,

1 piment,

1 cuillère à soupe d'huile de sésame,

1 cuillère à soupe de sauce de poisson,

1 cuillère à café de gingembre râpé,

1 citron vert,

une poignée de coriandre fraîche.

Préparation:

Lavez soigneusement le concombre et épluchez la mangue. Coupez ensuite les deux produits en fins rubans à l'aide d'un économe. Mettez le tout dans un grand bol et ajoutez l'oignon nouveau haché et le piment finement haché.

Dans le deuxième bol, mélangez les ingrédients de la sauce : l'huile de sésame, la sauce de poisson, le gingembre finement râpé et le jus d'un citron vert. Enfin, ajoutez la coriandre fraîche hachée et mélangez bien.