Blinis de saumon en salade

25 minutes 4 personnes
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Blinis de saumon en saladeCe soir on ne se prends pas la tête… vous avez invité des amis… vous êtes en famille …? Voici une idée simple et originale ! Dégustez ces blinis au saumon avec une petite salade.

Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • 4 gros blinis
  • 4 tranches de saumon
  • 1 pot de tzatziki
  • De la roquette en salade
  • 150g de tomates cerise
  • Vinaigre balsamique
  • Huile d’olive

Blinis de saumon en salade

Préparation :

  1. Faites revenir au four pendant quelques minutes les blinis afin qu’ils soient chauds.
  2. Tartinez-les de tzatziki.
  3. Placez ensuite une tranche de saumon
  4. Lavez la salade et les tomates. Préparez la vinaigrette (en mélangeant le vinaigre balsamique et l’huile d’olive)
  5. Placez dans chaque assiette, de la salade sur vos blinis et quelques feuilles de salade avec des tomates cerise à côté.

Blinis de saumon en salade

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