Salade de fruits rouges, blancs et bleus

Ma salade rouge, blanche et bleue, c'est l'été dans un bol. Noël et Thanksgiving sont d'excellentes vacances, mais je suis une fille d'été de bout en bout. Il y a juste quelque chose de magique dans l'odeur de la crème solaire et de l'herbe fraîchement coupée se mêlant aux parfums dignes de la bave qui s'échappent du gril. Es-tu avec moi? Maintenant, tout ce dont vous avez besoin est une boisson glacée, un peu de soleil et cette salade de fruits rouges, blancs et bleus ! Vous allez vouloir conserver cette recette, car elle est parfaite pour le Memorial Day et le 4 juillet.

La seule chose que j'aime plus que célébrer 'Merica et honorer nos anciens combattants, ce sont les baies qui sont de saison ! Je refuse quasiment d'acheter des baies lorsqu'elles ne sont pas de saison, car la qualité n'est jamais aussi bonne et elles ne sont jamais aussi économiques. Je suis aussi un adepte de la nostalgie et j'ai l'impression qu'il y avait toujours une variante de salade de fruits à la crème fouettée lors de toutes mes réunions de famille en grandissant, probablement parce que les salades de fruits ne nécessitent presque aucune préparation et qu'elles plaisent toujours à tout le monde ! Celui-ci est très spécial car il apporte également une ambiance patriotique.

Qu'est-ce que la salade de fruits rouges, blancs et bleus ?

Cette salade de fruits patriotique utilise des fruits rouges, blancs et bleus pour créer un affichage coloré adapté au Jour de l'Indépendance ou au Memorial Day (ou à chaque fois que j'ai envie d'une salade de fruits rafraîchissante et amusante). Les fraises représentent le rouge, les bananes et les pommes représentent le blanc et les myrtilles représentent le bleu. J'ai ajouté un peu de croquant avec quelques noix pour la texture. Complétée par du Cool Whip classique, cette salade rafraîchissante constitue un excellent plat d'accompagnement ou un dessert au barbecue.

Voici ce dont vous aurez besoin pour réaliser cette salade de fruits rouges, blancs et bleus :

Fruit: J'ai utilisé une combinaison de bananes, de fraises, de pommes et de myrtilles pour créer cette salade patriotique.
Sucre: Un peu de sucre cristallisé fait briller les baies et empêche les pommes de brunir.
Noix: Les morceaux de noix concassées ajoutent un peu de noisette savoureuse et de croquant.
Guimauves: Ajoutez des touches de douceur. Les mini guimauves ont la taille parfaite, mais vous pouvez également les couper en quatre.
Fouet froid : La garniture parfaite pour cette salade fraîche et fruitée. Vous pouvez également réaliser votre propre chantilly si vous préférez !

Que puis-je ajouter d’autre ?

Des fruits: Si vous n'avez pas besoin que ce soit particulièrement rouge, blanc et bleu, vous pouvez ajouter tous les fruits que votre cœur désire. Les mûres, les framboises, les cerises dénoyautées, les raisins Concord, les arilles de grenade ou l'ananas haché maintiendraient tous le thème rouge, blanc et bleu ! Faites simplement attention à ne pas écraser les fruits lorsque vous mélangez les ingrédients afin que vous puissiez voir les couleurs distinctes rouge, blanc et bleu partout.
Croquer: Les pacanes, les noix de cajou, les graines de tournesol ou le granola maison sont tous d'excellentes sources de croquant.

Comment conserver les restes

Cette salade de fruits peut être préparée jusqu'à 24 heures avant de la servir, bien que les baies tendres puissent perdre un peu de jus en reposant et que les bananes et les pommes puissent dorer un peu. Pour réaliser un véritable feu d’artifice, préparez-vous juste avant l’arrivée de votre entreprise ! Il se conserve jusqu'à 3 jours au réfrigérateur.

vue aérienne de portions de salade de fruits rouges, blancs et bleus dans des verres à vin sans pied.

prendre une bouchée d'une portion de salade de fruits rouges, blancs et bleus dans un verre à vin sans pied.

comment préparer une salade de fruits rouges, blancs et bleus – photos étape par étape

ingrédients pour salade de fruits rouges blancs et bleus sur une planche à découper.

Coupez 2 bananes en morceaux de ¼ de pouce; quart de 2 tasses de fraises ; épépiner et couper en dés 1 pomme; et rassemblez ½ tasse de morceaux de noix, 2 tasses de myrtilles et 1 tasse de mini guimauves.

couper les fruits mélangés au sucre dans un bol blanc.

Mélangez les 2 bananes coupées en dés, 2 tasses de fraises en quartiers, 1 pomme coupée en dés et 2 tasses de myrtilles dans un grand bol à mélanger avec 2 cuillères à café de sucre.