Recette de brownies sans gluten
préparation
- Dans un bol, nous mettons le sucre. Ajouter la fécule de maïs, le cacao et la levure chimique le tout tamisé et mélanger.
- Incorporer les 2 œufs, l’huile, l’essence de vanille. Intégrez le tout avec des mouvements enveloppants, sans battement. Si vous voulez ajouter des noix à la pâte, c’est le moment, sinon lorsqu’elles sont ajoutées sous forme de pluie une fois que nous sommes sur le point de les mettre au four.
- Graisser et fariner une fontaine (vous pouvez aussi utiliser du papier sulfurisé) Versons notre mélange. Cuire au four à 180º pendant environ 20 minutes. Quand on pique avec une fourchette et qu’il ressort sec, on le sort du four et on le laisse refroidir.
Ces brownies sans gluten sont faciles, rapides et bon marché à préparer pour un moment de maté, une collation, un petit-déjeuner ou une envie de quelque chose de sucré. Ils surprennent d’être délicieux et, en plus, adaptés aux personnes atteintes de la maladie coeliaque. Avec peu d’ingrédients que vous avez sûrement à la maison, vous pourrez réaliser cette recette de brownies moelleux à l’intérieur et croustillants à l’extérieur. La recette de Brownies sans gluten accepter les variations : ajouter des garnitures sans TACC ou des garnitures au chocolat pour les rendre super douces et tentantes.
