Meilleure recette de gâteau glacé au cheesecake aux pommes et au caramel

Directions

• 1. Étape 1Faire de la crème fouettée au fromage à la crème: Dans un batteur sur socle équipé d’une palette, battre le fromage à la crème jusqu’à ce qu’il soit complètement lisse. Ajouter le sucre en poudre et continuer à battre jusqu’à ce qu’il soit complètement incorporé et légèrement mousseux. Ajouter la crème et continuer à battre jusqu’à formation de pics fermes.
  2. Étape 2Dans un moule à charnière de 9″, disposez une couche de biscuits au gingembre de manière à recouvrir tout le fond. Utilisez une spatule en caoutchouc pour étaler le mélange de crème avec suffisamment pour couvrir complètement. Disposez la couche suivante de biscuits gaufrés sur le dessus, en veillant à ce que les biscuits se chevauchent, pas placez-les directement sur la couche précédente.Continuez à superposer jusqu’à ce que vous n’ayez plus les deux, puis réfrigérez toute la nuit.
  3. Étape 3Au moment de servir, cuire des pommes: Dans une poêle moyenne à feu moyen, faire fondre le beurre et ajouter la cannelle et le sucre. Ajouter les pommes enrobées de beurre et cuire jusqu’à ce qu’elles soient dorées et tendres, environ 10 minutes. Laisser refroidir légèrement, puis disposer sur le gâteau.
  4. Étape 4Arrosez de caramel avant de servir.