Salade de poulet aux fraises
En ce qui concerne les classiques de tous les jours comme la salade de poulet, la seule chose que vous devriez envisager de changer (à mon avis), c'est de le faire appuyer avec des ingrédients de saison pour le rendre plus spécial. Dans Walks, cette salade de poulet aux fraises, juste à temps pour la saison de pointe du marché des agriculteurs! Cette recette fonctionne très bien avec des fraises précédemment gelées aussi… donc si les baies fraîches ne sont pas dans votre budget, ne vous inquiétez pas; Cette recette Wows!
Épinglez cette recette pour plus tard!
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Recette facile pour la salade de poulet aux fraises
Si vous aimez une salade de poulet classique de style charcuterie, cette version de fraise est une touche de saison amusante! J'ai échangé les raisins contre des fraises juteuses, et le combo est étonnamment parfait. Avec le poulet, il y a un mélange croquant d'oignon rouge, de céleri et de noix, tous jetés dans une vinaigrette mayo crémeuse avec du basilic frais et un filet de glaçage balsamique pour le terminer. Je pense que c'est une excellente option de maquillage pour des choses comme des douches de mariée, des douches pour bébés, un pique-nique estival ou votre prochain déjeuner de club de lecture.
Sans oublier, cette salade de poulet aux fraises est parfaite pour la préparation des repas. Et si vous êtes sur la clôture pour associer une salade de poulet crémeuse avec des fraises, donnez-lui simplement une bouchée… vous l'obtiendrez!
Comment faire des photos de salade de poulet aux fraises étape par étape
Préparer les ingrédients: Rassemblez tous vos ingrédients et retirez la viande blanche et foncée d'un poulet rôti. Réglez la viande avec deux fourches ou hachez-la en morceaux de la taille d'une bouchée. Cela devrait donner environ 4 tasses de viande. Si vous ne l'avez pas déjà fait, hache le basilic, les fraises de dés et le céleri et hachez les noix.
Combinez les ingrédients de la salade: Ajouter le poulet râpé, 1½ tasse de fraises en dés, 1 tasse d'oignon rouge haché, ¼ tasse de noix hachées et 1 tasse de céleri en dés dans un grand bol à mélanger. Mettez ce bol de côté.
Faire la vinaigrette: Dans un autre bol à mélanger, ajouter ¾ tasse de mayonnaise, 1 cuillère à soupe de basilic frais haché, 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc, 1 cuillère à café de sel et 1 cuillère à café de poivre noir. Bien mélanger pour combiner.
Assemblez la salade: Versez la vinaigrette préparée sur les ingrédients de la salade et mélanger jusqu'à ce qu'il soit uniformément enduit.
Servir: Arroser la salade avec 1 cuillère à soupe de réduction balsamique et servir comme vous le souhaitez. Apprécier!
Service de suggestions
Ma famille a apprécié cette salade de fraises de poulet nichée dans des croissants feuilletés ou entre des tranches de pain pour un sandwich facile à déjeuner! Je pense qu'un pain légèrement sucré comme notre pain de blé au miel serait délicieux et compléterait vraiment la saveur des fraises. Il est également super à la cuillère sur un lit de laitue pour quelque chose de plus léger ou enroulé dans des enveloppes de fromage cottage pour un coup de pouce supplémentaire de protéines. Je l'ai également servi avec des craquelins pour un déjeuner ou une collation rapide, et je parie que ce serait également empilé dans une pomme de terre cuite au four à l'air.
Instructions de stockage
Cette salade de fraises et de poulet peut durer jusqu'à 3-4 jours dans un récipient hermétique dans le réfrigérateur, selon la fraîcheur de vos ingrédients. Il est préférable de faire la salade le même jour que vous achetez votre poulet rôti pour que tout goûte le plus frais. Sachez que les fraises peuvent adoucir un peu après le premier jour, ce qui n'affecte pas la saveur, juste la texture!
