Recette d’oeufs de Pâques maison avec vermicelles
préparation
- Couper le chocolat en petits morceaux et le mettre dans une casserole au bain-marie et remuer jusqu’à ce qu’il soit fondu. Ne pas ajouter d’eau, éviter que des gouttes d’eau ne sautent dans la marmite, il est donc préférable de le faire à feu doux. Si le chocolat peut fondre au micro-ondes, suivez les instructions sur l’emballage.
- Lorsque le chocolat est fondu et a pris un état semi-liquide, les œufs commencent à s’assembler :
- Verser le chocolat dans le moule préalablement nettoyé à l’alcool et aider à l’étaler le long des parois du moule avec le pinceau. Une autre façon d’assembler les œufs est de les badigeonner directement avec un pinceau à œufs et de faire une couche, de l’amener dans la partie la moins froide du congélateur pendant 1 minute et de la retourner, de lui donner une autre couche de chocolat.
- Démoulage. Utilisez des gants pour éviter de marquer le chocolat.
- Rangez les confettis dans une des moitiés de l’œuf et refermez en plaçant l’autre moitié dessus. Utilisez du chocolat fondu pour sceller les bords afin qu’ils collent ensemble.
- Lorsque l’œuf est fermé et armé, il peut être décoré de chocolat blanc ou de différentes garnitures qui sèchent.
Quelques jours avant Pâques, les œufs de Pâques commencent à être vus. Ils viennent dans toutes les tailles, grandes, petites et tentantes. œufs de Pâques Ce sont les douceurs incontournables des fêtes de Pâques. Avez-vous pensé à faire des œufs de Pâques à la maison ? C’est amusant et facile. C’est une activité créative et inspirante que d’imaginer beaucoup de chocolat fondu et l’arôme que dégage le chocolat fondu. De plus, faire l’œuf de Pâques fait maison est l’occasion de partager un moment sympa avec les enfants de la maison qui vont être ravis de la proposition. L’important pour fabriquer ses propres œufs en chocolat à la maison est de choisir une matière première de bonne qualité et la décoration qui vous plaît le plus. Vous avez besoin d’un chocolat de moulage qui est vendu dans les maisons de pâtisserie et des moules pour les œufs de Pâques, car ce n’est pas quelque chose qui peut être remplacé. Avec ce pas à pas, vous pourrez les réaliser sans problème. Puisque la pratique rend parfait, il est conseillé de commencer par du temps pour tester la technique et pouvoir corriger les erreurs.
