Meilleure recette de lasagne Piña Colada
Chez Delish, nous posons des questions importantes. Des questions révolutionnaires telles que : pouvons-nous transformer cela en lasagne ? Nous sommes déjà obsédés par les lasagnes samoa, les lasagnes au beurre de cacahuète et les lasagnes au pudding à la banane, alors créer une version qui transforme votre boisson de plage préférée en un dessert en couches estival était une prochaine étape évidente. Entrez dans cette lasagne facile à la piña colada sans cuisson. Il a une base de noix de coco grillée et de biscuits Graham écrasés, superposés avec un fromage à la crème de noix de coco lisse et velouté, des biscuits sablés au beurre et du Jell-O juteux à l’ananas, faisant écho à la boisson glacée populaire. Garni d’un nuage de crème fouettée et d’une pincée de noix de coco grillée, ce dessert occupera le devant de la scène lors de tout rassemblement ou apportera simplement une touche de luxe à votre vie quotidienne. Dès la première bouchée, vous serez transporté dans un paradis baigné de soleil où que vous soyez.
Les raccourcis sont la meilleure partie d’une recette sans cuisson comme celle-ci. Il s’appuie sur des ingrédients achetés en magasin comme les biscuits sablés et la garniture fouettée pour réduire le temps que vous devrez passer dans la cuisine. Vous pouvez également utiliser des miettes de biscuits Graham achetées en magasin ainsi que des flocons de noix de coco pré-grillés. N’hésitez pas à vous simplifier la vie comme vous le pouvez !
Avez-vous essayé de faire cela? Faites-nous savoir comment ça s’est passé dans les commentaires!
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- Rendements :
- 12 – 16 portion(s)
- Temps de préparation:
- 20 minutes
- Temps total:
- 4 heures dix minutes
- Cal/Serv :
- 666
Ingrédients
- 2 c.
chapelure de biscuits graham (200 g.; d’environ 15 craquelins)
- 3 à soupe.
Sucre en poudre
- 1 c.
flocons de noix de coco grillés, divisés
- 3/4 c.
sel casher, divisé
- 1/2 c.
(1 bâton) de beurre non salé, fondu
- 2
(8 oz.) blocs de fromage à la crème, température ambiante
- 1 c.
crème de noix de coco sucrée (type Coco Lopez)
- 3/4 c.
sucre glace
- 1/4 c.
Crème fraîche
- 1/4 c.
jus de citron vert frais
- 1
(1/4 oz.) sachet de gélatine non aromatisée
- 8 3/4 oz.
petits biscuits sablés carrés (comme Lorna Doone; environ 35 biscuits)
- 1 1/4 c.
jus d’ananas
- 1
(3 oz.) boîte Jell-O à l’ananas
- 1
(20 oz) d’ananas écrasé
- 8 oz.
garniture fouettée du commerce ou crème fouettée maison
-
Cerises au marasquin, pour servir
- Information nutritionnelle
- Par portion (16 portions)
- Calories500 Graisse32 grammesGras saturé19 grammesGras trans1gCholestérol57mgSodium317mgLes glucides50 grammesFibre2gSucre37 grammesProtéine5gVitamine D0 mcgCalcium68mgFer1mgPotassium201mg
- Remarque : Les informations présentées sont une estimation d’Edamam basée sur les ingrédients et la préparation disponibles. Il ne doit pas être considéré comme un substitut aux conseils d’un nutritionniste professionnel.
Alimenté par
Directions
-
- Marcher 1Dans un grand bol, mélanger la chapelure de biscuits Graham, le sucre cristallisé, 1/2 tasse de noix de coco et 1/2 cuillère à café de sel. Arroser de beurre et remuer jusqu’à homogénéité. Presser le mélange de chapelure au fond d’un plat allant au four de 13 po x 9 po et congeler jusqu’à ce qu’il soit pris, environ 20 minutes.
- Marcher 2Pendant ce temps, dans un grand bol, fouetter le fromage à la crème, la crème de noix de coco, le sucre à glacer, la crème sure et le 1/4 de cuillère à café de sel restant jusqu’à consistance lisse.
- Marcher 3Dans un petit bol résistant à la chaleur, chauffer le jus de lime au micro-ondes jusqu’à ce qu’il soit bien chaud, environ 30 secondes. Saupoudrer la gélatine sur le jus de citron vert en fouettant jusqu’à ce que la gélatine soit dissoute. Fouetter dans le mélange de fromage à la crème jusqu’à homogénéité. Verser le mélange de citron vert sur la croûte congelée et réfrigérer jusqu’à ce que la couche soit prise, 1 1/2 à 2 heures.
- Marcher 4Garnir la couche de noix de coco et de citron vert d’une couche uniforme de biscuits sablés; ce n’est pas grave s’il y a de l’espace entre les cookies.
- Marcher 5Dans un grand bol résistant à la chaleur, chauffer le jus d’ananas au micro-ondes jusqu’à ce qu’il soit bien chaud, environ 30 secondes. Fouetter la poudre Jell-O dans le jus jusqu’à ce qu’elle soit dissoute. Ajouter l’ananas écrasé et remuer pour combiner. Verser le mélange d’ananas sur les biscuits et réfrigérer jusqu’à ce qu’il soit pris, environ 1 heure 30 minutes.
- Marcher 6Garnir la couche d’ananas de garniture fouettée, saupoudrer de la 1/2 tasse de noix de coco restante et garnir de cerises.
