C'est plus cher que le beurre polonais. De toute façon, les gens en achètent tellement qu’il y a toujours des pénuries dans les rayons.

Ces dernières années, le beurre irlandais est de plus en plus présent dans les rayons des magasins polonais. Bien qu’il soit plus cher que le beurre domestique, il est extrêmement populaire. Qu'est-ce qui pousse les clients à choisir ce produit ?

Nous sommes habitués au fait que les réfrigérateurs des magasins ne contiennent essentiellement que des mélanges de beurre, de margarine et de graisses. Depuis plusieurs années, nous pouvons y acheter un autre produit, à savoir le beurre irlandais. Il est légèrement plus cher que le produit ordinaire, même si pendant un certain temps ses prix étaient encore plus bas. La différence n’est pas très grande et cela vaut la peine de rechercher des promotions pour acheter du beurre irlandais à un prix moins cher. Et pourquoi cela vaut-il la peine de le faire ? Vous le découvrirez dans l’article ci-dessous.

Le beurre irlandais, qu'est-ce que c'est ?

Le beurre irlandais est un produit originaire d'Irlande, un pays célèbre pour ses verts pâturages et son bétail exceptionnellement sain. Il est produit à partir du lait de vaches qui passent la majeure partie de l’année dehors, broutant dans des prairies luxuriantes. Grâce à cela, le lait, et par conséquent le beurre, possède des propriétés nutritionnelles et gustatives uniques.

Ce beurre est souvent loué pour sa consistance crémeuse et sa saveur profonde de beurre. Il contient plus de matière grasse laitière que le beurre classique, ce qui le rend plus aromatique et mieux adapté à la cuisine. De plus, le beurre irlandais est riche en vitamines A, D, E et K, ce qui en fait également un complément précieux à votre alimentation.

Quelle est la différence entre le beurre irlandais et le beurre ordinaire ?

Le beurre irlandais diffère du beurre ordinaire par plusieurs caractéristiques clés. Tout d’abord, la différence réside dans le mode de production et la qualité du lait. En Irlande, les vaches sont élevées sur des pâturages naturels, ce qui affecte considérablement la qualité du lait. Le lait des vaches qui passent la majeure partie de l’année dehors est plus riche en nutriments et a un meilleur goût.

Une autre différence est la teneur en matières grasses. Le beurre irlandais en contient souvent plus que la plupart des beurres disponibles sur le marché polonais, ce qui le rend plus crémeux et a une saveur plus intense. C’est sa teneur élevée en matières grasses qui rend le beurre irlandais plus savoureux et lui confère une texture plus riche et plus beurrée.

Il convient également de prêter attention au processus de production du beurre irlandais, qui repose souvent sur des méthodes traditionnelles et naturelles. Les producteurs souhaitent conserver le goût et la qualité authentiques, ce qui est possible grâce à une transformation minimale du lait. Grâce à cela, le beurre irlandais conserve ses propriétés uniques.

Comment utiliser le beurre irlandais en cuisine ?

Le beurre irlandais est largement utilisé en cuisine, aussi bien dans les plats de tous les jours que dans les plats exquis. Son goût unique et sa consistance le rendent parfait pour tartiner sur du pain. Même le sandwich le plus simple aura encore meilleur goût lorsque vous utiliserez du beurre irlandais.

Ce produit est également parfait pour la pâtisserie. Les produits de boulangerie avec son ajout deviennent plus moelleux et plus aromatiques. Sa consistance crémeuse en fait un ingrédient idéal pour les gâteaux, biscuits et muffins.

Le beurre irlandais est également excellent dans la cuisine salée. Vous pouvez l'utiliser pour frire, mijoter des légumes et comme base pour des sauces. Sa saveur intense et beurrée soulignera le goût des viandes, poissons et légumes. Essayez d'ajouter du beurre irlandais à la purée de pommes de terre : l'effet sera époustouflant.