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57 meilleures recettes de gâteau en couches

Nous l’avons déjà dit et nous le répéterons : si vous avez quelque chose à célébrer, RIEN ne vaut un gâteau fait maison. Qu’il s’agisse de vacances comme Noël ou la fête des mères, d’une saison comme le printemps ou l’automne, d’un anniversaire ou d’une remise de diplôme, ou de n’importe quel vieux jour de semaine, nous avons toutes les recettes de gâteaux dont vous pourriez avoir besoin. Pas (encore !) un maître boulanger ? Ne vous inquiétez pas, nous avons ici des recettes pour chaque niveau de compétence. Découvrez nos 57 gâteaux en couches pour des idées, puis sortez ces moules à gâteaux : vous êtes sur le point de devenir la personne préférée de tout le monde.

Si vous voulez impressionner, faire un gâteau complètement à partir de zéro est la façon de le faire, mais nous comprenons que ce n’est pas réaliste pour tout le monde et toutes les occasions. Même si vous manquez d’expérience en pâtisserie, d’outils ou d’ingrédients à la maison pour y arriver, vous pouvez toujours réaliser un chef-d’œuvre, grâce à la gloire qu’est le mélange à gâteau acheté en magasin. Vous le ferez cuire, ajouterez d’autres ingrédients faits maison (ou achetés en magasin), et voilà un gâteau digne de qui que ce soit que vous célébrez. Découvrez notre gâteau au citron et aux bleuets, notre gâteau croquant aux fraises, notre gâteau à la pâte à biscuits au beurre de cacahuète ou notre gâteau ombré à la crème pour voir ce que nous voulons dire. Un autre moyen facile d’impressionner sans une tonne de travail est de faire un gâteau à la crème glacée comme notre gâteau à la crème glacée Cinnamon Toast Crunch, notre gâteau à la crème glacée spumoni ou notre gâteau à la crème glacée aux fraises. L’utilisation de crème glacée maison (sans baratte !) ou achetée en magasin permettra d’obtenir les mêmes résultats impressionnants, alors vous le faites. À vous de décider si vous souhaitez révéler vos secrets achetés en magasin !

Si vous voulez faire passer votre pâtisserie au niveau supérieur, nous vous avons aussi. Nous avons ici des recettes pour tous les classiques, comme le gâteau blanc, le gâteau velours rouge, le gâteau jaune, le gâteau aux carottes, et plus encore, ainsi que certains qui sont un peu plus spéciaux, comme notre gâteau à l’ananas et à la noix de coco, notre gâteau au tiramisu, notre gâteau damier, ou notre gâteau Chantilly. Il ne s’agit pas seulement des couches de gâteau elles-mêmes : la façon dont vous décorez vos gâteaux est un excellent moyen de les mettre en valeur, en particulier pour les vacances. Découvrez notre gâteau à la dinde, notre gâteau sapin de Noël, notre gâteau fantôme ou notre gâteau lapin pour voir toutes les façons de le changer au fil des saisons. Choisissez vos saveurs de gâteaux préférées, puis rendez-vous en ville avec votre crème au beurre, vos bonbons et vos décorations. Surtout, amusez-vous avec !

Vous voulez encore plus d’inspiration pour les desserts ? Découvrez nos barres de desserts préférées, nos meilleurs desserts sans cuisson et nos meilleurs desserts aux fruits également.

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