50 PLN pour une barre de chocolat. Le monde est devenu fou des nouvelles friandises de Dubaï

Du chocolat qui coûte plus d'un kilo de gâteau ? Cela ressemble à du luxe ! La garniture à la pistache à l'arabe et le chocolat au lait aromatique ont rendu le monde fou. Les friandises de Dubaï envahissent les rayons des magasins, les réseaux sociaux et… le cœur des gourmets. Vaut-il la peine de payer une fortune pour un morceau de ce plaisir ? Découvrez la douceur qui rend le monde brûlant.

La tendance pistache bat son plein, mais cette fois elle atteint un tout autre niveau. Les confiseries et les chocolateries de Dubaï ont été les premières à introduire sur le marché quelque chose qui attire l'attention non seulement des amateurs de sucreries, mais aussi des créateurs de tendances culinaires.

Ce n’est pas une barre chocolatée ordinaire ou une enseigne du magasin du coin. Ce chocolat a été comparé à une œuvre d'art, tant par son goût que par son apparence. Sa production nécessite l'utilisation d'ingrédients de la plus haute qualité, tels que des pistaches turques de la meilleure qualité ou des fils délicats de pâte kadayif, qui, combinés, créent une garniture à la texture et au goût uniques.

Qu'est-ce que le chocolat de Dubaï ?

Le chocolat de Dubaï n'est pas seulement un dessert, c'est une expérience. Il allie luxe, tradition et innovation culinaire. Son ingrédient principal est une garniture à la pistache combinée à de la pâte à pâtes kadayif. Ce mélange, connu des desserts servis à Dubaï et dans tout le Moyen-Orient, est non seulement savoureux, mais aussi chargé d'histoire.

Tout commence par les pistaches, joyaux verts de la cuisine arabe et moyen-orientale, qui pour beaucoup sont associées au raffinement. Le chocolat Dubaï les utilise dans la meilleure version possible : frais, légèrement torréfiés et moulus pour faire ressortir leur saveur profonde. L'ajout de pâte à pâtes kadayif donne à la garniture une texture unique, quelque chose entre crémeuse et croquante. Le tout est terminé par un délicat chocolat – au lait ou blanc, qui équilibre parfaitement l'intensité des pistaches.

Combien coûte le chocolat de Dubaï ?

Son prix est vertigineux : dans les magasins en ligne polonais, il peut coûter jusqu'à 50 PLN pour un comprimé de 100 grammes ! Cela semble beaucoup, mais est-ce que cela décourage les gourmands ? Au contraire! Les barres chocolatées se vendent apparemment plutôt bien.

Pourquoi payer un prix aussi élevé ? Tout d’abord pour la qualité des ingrédients et leur origine. Les pistaches importées du Moyen-Orient, le gâteau kadayif et le caractère luxueux de ce bonbon sont des ingrédients difficiles à trouver chez leurs homologues moins chers.

Du chocolat de Dubaï volé en Allemagne

L’engouement pour les barres à la pistache a donné lieu à des situations inhabituelles. Comme l'a rapporté le quotidien allemand « Bild », dans l'un des magasins de Düsseldorf, il y a eu un vol audacieux d'un tel délice d'une série unique de chocolats (seulement 1 000 tablettes auraient été produites) commercialisés par Lindt. Il y a des témoignages sur TikTok qui parlent du siège des magasins dès que ces chocolats arrivent dans les rayons.

Autres gourmandises à base de pistache

Les pistaches conquièrent le cœur des amateurs de sucreries du monde entier, et leur goût délicat et leur consistance crémeuse en font un complément parfait à divers desserts. Si vous êtes intrigué par le chocolat de Dubaï fourré à la pistache, voici d'autres bonbons à la pistache qui valent la peine d'être essayés – certains d'entre eux peuvent être préparés à la maison !

• Le baklava est un classique de la cuisine du Moyen-Orient, et la version aux pistaches est un véritable régal pour le palais. Ce dessert se compose de nombreuses fines couches de pâte phyllo recouvertes d'un mélange de pistaches hachées et de sirop de miel. Une bouchée suffit pour ressentir l’harmonie du croquant et du sucré.
• La glace à la pistache est un dessert intrinsèquement associé au luxe. Leur secret réside dans l'utilisation de pistaches de la plus haute qualité, qui confèrent à la glace un goût unique et une délicate couleur verdâtre.
• Les macarons à la pistache française sont le dessert parfait pour les amateurs d'élégance et de saveurs subtiles. De délicats biscuits sablés à base de pâte d'amande fourrés à la crème de pistache sont un vrai régal.
• Le cheesecake crémeux aux pistaches est une excellente idée pour un dessert moderne. Vous pouvez préparer aussi bien une base à base de pistaches moulues et de biscuits, qu'une masse de fromage à la pistache. Il vaut la peine de décorer le dessus avec des pistaches grillées ou une garniture à la pistache.
• Les cannoli, tubes italiens faits de pâte croustillante frite, sont souvent fourrés à la crème de pistache. C'est un bonbon plein de contrastes : le dessus croquant, l'intérieur crémeux et la riche saveur de pistache créent une combinaison inoubliable.