Trempettes au pain à l'huile d'olive
Vous voulez connaître le secret du bonheur ? Approchez-vous un peu et je vous dirai… C'EST DU PAIN ! Aimeriez-vous connaître le secret du bonheur pour la vie ? Pain chaud et ces 2 variétés de dépendance (pourtant si simple) des combos d'huile de trempage ! J'ai dû inclure les deux variantes pour vous, car l'une ne durera pas longtemps si vous recevez des amis ou si vous préparez simplement un apéritif facile pour la famille. Vous avez besoin des deux, faites-moi confiance !
Toutes les recettes sont rigoureusement testées dans notre Nashville Test Kitchen pour garantir qu'elles sont faciles, abordables et délicieuses.
Recette facile de trempette de pain à l'huile d'olive
Je suis un amateur de pain de bout en bout, mais mélangez une tranche croustillante dans une savoureuse trempette à l'ail et je suis au paradis. Il y a juste quelque chose que je trouve irrésistible dans la rencontre du pain frais avec des sauces sucrées, piquantes et salées : cela amène une simple expérience de trempette à un autre niveau. Honnêtement, je pourrais déguster du pain chaud avec une délicieuse trempette d’huile d’olive à chaque repas.
J'adore servir ces trempettes lorsque j'héberge, et honnêtement, si c'est juste moi qui mange, je suis connu pour préparer l'une ou les deux de ces trempettes. Ils se rassemblent en quelques minutes mais disparaissent en quelques secondes !
comment faire une trempette de pain à l'huile d'olive, photos étape par étape
Rassemblez vos ingrédients.
Mélanger l'huile d'olive et l'ail : Trouvez 2 petites assiettes avec un léger rebord ou 2 bols peu profonds et versez ¼ tasse d'huile d'olive dans chacune. Ensuite, ajoutez 1 gousse d'ail émincée dans chacun.
Ajouter l'assaisonnement: Mélangez ⅛ cuillère à café de sel et ⅛ cuillère à café de poivron rouge broyé dans un bol, et mélangez ⅛ cuillère à café de sel et ⅛ cuillère à café de poivre noir dans l'autre bol.
Terminez le plongeon : Ajoutez 1 cuillère à soupe de miel dans le bol avec les flocons de piment rouge, 1 cuillère à soupe de glaçage balsamique et ½ cuillère à café de persil émincé dans l'autre bol.
Laisser reposer : Laissez les trempettes reposer à température ambiante pendant que vous préparez votre pain.
Comment conserver les restes
Conservez la trempette non utilisée pendant 3 à 4 jours maximum au réfrigérateur. Soyez prudent lorsque vous conservez l'ail frais dans l'huile, il doit être réfrigéré pour réduire le risque de botulisme.
Suggestions de présentation
Même si je suis plus enclin à acheter une miche de pain à l’épicerie, quand j’ai le temps, j’aime préparer du pain frais à la maison. Une option rapide et facile vers laquelle je me tourne souvent est ce pain sans pétrissage, car il fonctionne si bien à chaque fois que je le prépare. Pour un peu plus de saveur et de plaisir, ce pain à la bière et au fromage a un goût fabuleux une fois trempé, tout comme ce pain soda facile.
