Pendant que les pâtes cuisent, je coupe les courgettes et les fais frire. 10 minutes et le dîner est prêt

Avez-vous beaucoup de courgettes à votre disposition ? Avec ce légume, vous pourrez préparer un repas savoureux et rapide qui ne demande pas beaucoup de travail. Pratiquement 10 minutes et vous pouvez vous mettre à table.

Je suis sûr que vous conviendrez que vous devriez manger au moins un repas chaud chaque jour – et c'est généralement le déjeuner. Cependant, il y a des jours où nous n'avons pas du tout envie de cuisiner, nous n'avons ni le temps ni la force de rester longtemps devant la marmite et de cuisiner quelque chose pour le dîner. Dans une telle situation, vous pouvez simplement commander quelque chose, mais si nous ne vivons pas dans une grande ville ou si nous ne voulons pas dépenser d'argent, nous devons cuisiner nous-mêmes.

Pour ceux qui manquent de temps et de volonté de cuisiner, nous avons une recette savoureuse pour un dîner rapide. Cela ne nécessite que quelques ingrédients et en un peu plus de 10 minutes, vous pouvez préparer rapidement un délicieux repas.

Une idée pour un dîner rapide de courgettes

La base de cette recette est constituée de pâtes et de courgettes. C'est l'été et la saison des courgettes, vous pouvez donc cueillir ce légume au jardin ou l'acheter à un prix très attractif. Il est savoureux, sain et plein de vitamines et contient peu de calories. La courgette est donc parfaite pour celles qui souhaitent perdre quelques kilos ou prendre soin de leur silhouette.

Un autre avantage de la courgette est qu’elle a une saveur très délicate. Cela en fait un ingrédient polyvalent et peut être utilisé dans de nombreux plats. Il ne domine pas dans les plats comme les poivrons ou les tomates. Ci-dessous nous vous proposons une recette pour un dîner simple et très rapide, à base de courgettes et de pâtes. Nous vous encourageons à l'essayer.

Recette de pâtes aux courgettes

Ingrédients:

• 300 g de penne
• 1 grosse courgette ou 2 moyennes
• 2 gousses d'ail
• ¾ tasse de crème 30%
• 50 g de parmesan râpé ou autre fromage jaune
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive ou autre matière grasse
• quelques feuilles de basilic frais
• sel
• poivre

Préparation:

1. Faites bouillir de l'eau salée dans une casserole et quand elle commence à bouillir, ajoutez les pâtes. Cuire selon les indications figurant sur le paquet, soit de 7 à 10 minutes.
2. Pendant ce temps, lavez les courgettes et râpez-les ou coupez-les en fines tranches. Épluchez et hachez l'ail.
3. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle. Ajoutez l'ail, faites-le revenir jusqu'à une minute, puis ajoutez les courgettes. Faire frire environ 7 minutes. Cela suffit pour qu'il ramollisse et soit à la fois doré et légèrement croustillant.
4. Ajoutez ensuite la crème aux courgettes, mélangez et faites bouillir. Faites cuire le tout quelques minutes à feu doux.
5. Lorsque la sauce épaissit, ajoutez le parmesan râpé et remuez jusqu'à ce qu'il fonde. Ajoutez du sel et du poivre au goût.
6. Mettez les pâtes cuites et égouttées dans la poêle avec la sauce. Mélanger et décorer de feuilles de basilic avant de servir. Bon appétit!

Que peut-on préparer avec des courgettes pour le dîner ?

La courgette est un légume extrêmement polyvalent et vous pouvez l’utiliser de nombreuses façons savoureuses en cuisine. Il est parfait pour préparer quelque chose de chaud et rapidement, sans avoir à rester longtemps au-dessus des casseroles dans la cuisine. Voici quelques recettes de plats de dîner simples et délicieux avec des courgettes comme ingrédient principal. Nous vous encourageons à profiter de ces inspirations – chacun de vous trouvera certainement ici quelque chose pour lui-même.