Muffins de Rhubarbe aux Myrtilles Meilleure Relette de Biscuits aux Pépites de Chocolate Relette de Tarte aux Pommes de Terre: La Reette Parfaite de Francis Mallmann Pâtes Piquantes Aux Tomates et Aux Artichauts Tarte TAMAUX AUX LÉGUMES crevettes tajin
Si Vous N'avez Jamais Essayé de Rhubarbe auUparavant, C'est tarte, Croquant et seullement pour une courte de la saison, alors prénez-le pendentif que Vous le Pouvez! Ces muffins de rhubarbe aux bleuets favoris à un budget sont simples, Savoureux et parfaits à tout Moment de la Journee (en particulier le Petit décoruner!). Les Bleuets Juteux Aident à Adourer la Saveur de la Rhubarbe, Tandis Que la Cannellle et le sucré de notes des notes douces. Je les ai-également garnies d'Un streusel au beurre pour une fin de finition Croquante qui est complété divine. Je ne Pouvais pas Arrêter de les Manger… et je parie que tu ne le feras pas non plus!
Toutes les récettes Sont Rigoureusement Testies dans Notre Cuisine de test de Nashville Verser s'assurer Qu'ils Sont Folis, Abordables et Délicieux.
Épinglez cette reette pour plus Tard!
Recette facile pour les muffins aux myrtilles et à la rhubarbe
Il ya plus à rhubarbe que juste tarte à la rhubarbe aux fraises. J'avais des restes de ma recette de tarte, j'ai donc decidé de donner ce Légume unique (oui, la rhubarbe est un Légume, mais elle alle agit comme fruit en voie de sauvegarde!) Un nouveau moment couler.
CES MUFFINS SONT DOUX ET TENDRES À L'INTRIEUR, AVEC JUT LA BONNE QUANTIté de Streusel Sur le Dessus. Cependant, Si Vous N'êtes pas dan dans une garniture de crumble, Vous Pouvez Faciliment le Sauter. Ils Sont Parsés de Bleuets juteux et de poches de rhubarbe tarte qui se combindit avéc la mitte douce et jardent les choisit les intéresseurs à morsure Profitez de ces muffins Maison Avec un tasse de Café Chaude, ou emballez-en un pour un petit-déjeuner facile à emporter les Matins occupes!
Les Myrtilles Sont Généralment Disponibles Toute L'Anine (Même Lorsqu'elle est Hors Saison), mais L'utilisation de Frozen est un excellent Moyen de Gardeur les a été le budget Adappées AU. Bien que, si vous aiz des bleuets frais qui doivent setre utilisés, n'hésitez pas à les utiliser dans cille reette à la place!
Rhubarb, En Revanche, une UNE COURTE SAISON ET N'EST PAS TOUJOURS FACLE À TRUPVER CONGELÉ. Donc, Lorsque Vous le Rerez Frais, PRENEZ UN TAS ET CONGELEZ CE Que Vous N'UTILISEZ PAS… VOUR SErez, contenu de l'avoir Fait plus Tard.
Commentaire Faire des Muffins de Rhubarbe aux Myrtilles
Rassemblez tous vos ingrrédients et prechauffez vore quatre à 400 ° F.
Combinez Les Ingrédients Humides: Ajouter 1 tasse de sucre, 2 œufs, ½ tasse d'Huile Végétale, ½ tasse de lait, jus de citron et zeste (de ½ un citron) à un bol de tiille moyenne. Bien combiner bien Mélanger.
Combinez Les Ingrédients Secs: Verser 2 tasses de farine, 2 c. À Thé de Poudre à Pâte, ½ cuillère à Café de Bicarbonate de Soude, ½ Cuillère à Café de Sel et et½ Cuillère à Café de Cannelle dans un Grand Bol à Mélanger et Mélanger.
Faites La Pâte: Versez maintenant Les Ingrrédients Humides dans Le Bol des Ingrédients Secs. Combiner Pliez Ensemble. FAITES ATTENTION À NE PAS TROP SURMIXER, CAR CELA Peut Rendre Vos Muffins de Rhubarbe aux Bleuets Maison Durs et Denses.
Ajouter le fruit: Maintenant, pliez 1 tasse de bleuets ficelles et 1 tasse de rhubarbe (coupé en morceaux de ½ pouce). J'aime Plier le Fruit dans le pâte pour éviter que les bleuets n'éclatent et tournent la pâte violette.
Faites la Garniture de Streusel: AJouter 3 cuillères à la soupe
Utilisez une quatrechette pour combiner les ingrtédients jusqu'à ce th'il sait friable. Vous ne voulez pas de p de pâte de beurre, alors assurez-vous que vore beurre est froid afin Qu'il forme de belles s'effondr.
Divisez La Pâte en Boîtes de Muffins: Vaporisez bien vos moules à muffins avec un spray de Cuisson Antiadhésif. Divisez Unilimentation la p de Pâte à Muffins Entre 12 trousd de muffins et garnir AVec la Garniture de crumble.
Cuire Les Muffins: Cuire vos Myrtilles aux Myrtilles et à la rhubarbe dans le quatre préchauffé Pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce Qu'ils AIANT GONFLÉ ET SON SONT BRUN DORÉ. Retirez le Plateau à Muffins du Four et Laissez-le Refroidir Pendant Environ 5 Minutes Avant le transfert sur une calandre un terminer le terminal le RefroidIlement.
- FAITES ATTENTION À NE PAS TROP Surmigrat La Pâte! La Surmixage Peut developper le gluten dans le farine, ce qui peut conduire à des muffins Denses et moelleux. Verser uncette Douce, je plie les ingrtédients secs jusqu'à ce Qu'ils soIeg simplement Incorés les avec les ingrtédients humides.
- Utilisez des Bleuets Frais ou Surgelles. TOT COMME NORRE RECTE CLASSIQUE DE MUFFINS AUX BLEUETS, VOU POUVEZ UTILISER DES BLEUETS FRAIS OU CONCELÉS. Choisissez le Moins Cher pour Vous! Remarque Simplement que si vos bleuets gelès at Commencé à décgener, hela pourrait rendre vote pâte violette (ce qui n'affectera pas le goût, juste purement esthétique!) Je le de la conrsirais pétit et jette versais toute de lique
- Dice La Rhubarbe Petite Verser une distribution ungale des bleuets et de la rhubarbe dans le muffin chaque. Voir Mes Photos Étape par étape Ci-Dessus pour la référence. Vous DevEz Egalement Retirant Les Feuilles (Elles Sont Toxiques) et Laver et Couper La Rhubarbe Avant Les Dédoués.
- Graissez bien Votre Poêle à Muffins. J'aime Utiliser un Quantité decente de Spray de Cuisson Antiadhésive pour Graisser ma poêle Avant d'Ajouter la P de. Cela Rend Beaucop plus facile de Sortir Les Muffins APRÈS La Cuisson. PENDANT AU MOINS 5 MINUS AVANT DE LES AVANT DE LA CACEROLE AVANT DE LES REFROIRIR AU MINUS. Vous Pouvez également Utiliser des Doublures à Muffins Si Préférés.
- Ajouter un peu de cannelle à la garniture de streusel Versez Encore plus de Saveur de Cannellle, comme les Faisons dans Notre Notrette de Muffins à la Cannellle aux pommers!
Instructions de stockage
Une fois que vous aiz essaié ces muffins aux myrtilles de rhubarbe mason, je suiss sûr que vous voudrez faire un double lot couler en profiter toute la sémene! Gardez-les dans un RÉCIPIENT HERMÉTIQUE AU RÉFRIGÉRATEUR JUSQU'U 3 À 5 DOURS POUR MAINLENIR LA FRAÈCHEUR. Vous Pouvez également Les Congeler Jusqu'à 3 Mois. Laissez-les décongeler à la température ambiante ou les cingler au micro-clèdes pendentif environnement 30 secondes si vous voulez un chaud et prêt à la hâte.
