Meilleure recette de biscuits au gingembre – Comment faire des biscuits au gingembre

Ces biscuits au gingembre sont gros, roux et très moelleux. Je suis obsédé par les biscuits au gingembre de Breezy Hill Orchard et j’ai hâte d’obtenir leurs cookies GIANT chaque année dans les boutiques éphémères de Noël à New York. Pour être honnête, ces cookies sont la seule raison pour laquelle je vais même sur les marchés de vacances. J’ai essayé d’obtenir ma version aussi proche que possible de la leur et la seule différence principale est la taille. Bien que ces cookies soient volumineux, les leurs sont absolument énormes. Je partage toujours ou j’en garde la moitié pour plus tard, mais je ne peux jamais parce qu’ils sont tellement bons. Ces biscuits au gingembre sont un câlin d’hiver chaud dans un biscuit au gros goût de gingembre et l’un des plus beaux biscuits. Ils sont plus qu’un simple cookie de vacances, mais pour toujours mon cookie de vacances préféré.

Les avez-vous déjà fabriqués ? Faites-nous savoir comment cela s’est passé dans les commentaires ci-dessous!