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51 meilleures recettes de biscuits d’automne

ParL'équipe Savoureuse

Ces biscuits parfumés à l’anis et à la cannelle sont les biscuits officiels de l’État du Nouveau-Mexique ! Bien que le style de ces biscuits varie un peu selon l’endroit où vous vous trouvez dans l’État, ils sont généralement préparés avec du saindoux ou du beurre et coupés en forme de fleur, d’étoile ou de lune. Les graines d’anis sont cruciales pour cette délicate saveur florale de réglisse, tout comme un saupoudrage de sucre à la cannelle pour plus de douceur.

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L'équipe Savoureuse
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Élodie Durand, passionnée de cuisine végétarienne, et Sophie Lemoine, experte en gastronomie durable, sont les plumes inspirées derrière La Rue des Saveurs, partageant leur amour pour une alimentation éthique et savoureuse.

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