19 recettes faciles de porc haché

Un paquet de porc haché peut être très utile lorsque vous essayez de préparer un dîner avec un budget limité. Il est généralement moins cher que le bœuf haché, le poulet ou la dinde, mais il apporte toujours beaucoup de saveur riche à la table et fonctionne dans tout, des nouilles rapides aux bols en sauce et aux plats faciles à poêler. J'adore un ingrédient qui peut économiser quelques dollars et toujours évitez que le dîner ne soit répétitif ! Donc, si vous l'avez oublié au magasin, ces 19 recettes de porc haché vous donneront de nombreuses façons simples et économiques de l'utiliser à bon escient !

Dîners de nouilles rapides

Les nouilles sont toujours un succès auprès de notre public car elles cochent toutes les bonnes cases. Ils sont rapides, faciles, pleins de saveurs et généralement construits autour des produits de base du garde-manger. Ces recettes de nouilles au porc hachées font partie des préférées de nos lecteurs, et elles sont tout aussi délicieuses que ce à quoi on pourrait s'attendre.

1. Nouilles Dan Dan

Cette recette facile de nouilles Dan Dan a l’étoffe d’un dîner répété. Il transforme les spaghettis, le porc haché, le beurre de cacahuète et le chili croustillant en un bol de nouilles audacieux, épicé et noisette en seulement 30 minutes. J’aime aussi le fait qu’il vous donne une saveur de style restaurant sans une longue liste d’ingrédients !

2. Nouilles dragon au porc et aux arachides

Véritable favori de Budget Bytes, ces nouilles dragon au porc et aux arachides ont plus de 200 avis 5 étoiles et ce n'est pas fini ! Le combo sucré, salé, riche et croquant fait vraiment tout ce que vous voulez dans un dîner de nouilles rapide, et le tout est prêt en 25 minutes pour seulement quelques dollars au total.

Repas en bol

Je suis toujours heureux de prendre quelques bols en rotation, car ils ont tendance à faire beaucoup avec très peu. Vous obtenez des protéines, des glucides, beaucoup de texture et une excuse intégrée pour ajouter des légumes supplémentaires, ce qui les rend à la fois pratiques et satisfaisants.

3. Bols de boulettes de viande Teriyaki

Ces bols de boulettes de viande teriyaki sont une solide option de préparation de repas. Vous obtenez du riz au jasmin, des boulettes de viande de porc, de la sauce teriyaki maison et du brocoli dans un seul bol, et ils se réchauffent parfaitement pour les déjeuners de travail ou les dîners faciles !

4. Bols Bánh Mì

Ces bols bánh mì reprennent les saveurs des sandwichs bánh mì et les transforment en un bol facile avec des boulettes de viande de porc hachées et des carottes et des oignons marinés rapidement. J'adore ajouter des légumes marinés à presque tous les bols repas, et ils font beaucoup de travail en termes de saveur ici !

5. Bol de riz au porc et aux cerises

Je pense que ces bols de riz au porc et aux cerises sont probablement l'une des recettes les plus inattendues du groupe, et c'est exactement pourquoi ils se démarquent ! Le combo sucré-salé de cerises et de porc le rend intéressant, mais il s'agit toujours d'un bol de riz rapide qui se prépare en 35 minutes environ.

6. Bols à sauter Hoisin

Couleur, texture, saveur intense, temps de cuisson rapide ? Ces bols à sautés hoisin comprennent la mission. Ils sont prêts rapidement, travaillent avec du porc haché et la sauce épicée aux arachides est le genre de chose qui leur donne l'impression d'être préparés sans trop d'effort. Je pense que cette recette serait idéale comme wraps de laitue si vous voulez aussi sauter le riz !

7. Boulettes de viande barbecue avec gruau de fromage

Ces boulettes de viande barbecue avec du gruau de fromage sont un peu différentes des bols à base de riz ci-dessus, avec une ambiance plus chaleureuse et réconfortante qui s'intègre toujours parfaitement dans une rotation de dîner facile. J'aime le fait que cette recette de porc haché soit suffisamment copieuse pour un temps plus frais sans devenir difficile ou prendre beaucoup de temps à préparer !

Plus de recettes de dîner faciles avec du porc haché

Ces recettes de porc haché vont dans plusieurs directions différentes, mais elles ont toutes la même énergie économique et pleine de saveurs qui vaut la peine de les conserver dans votre rotation de dîner !

8. Burgers hawaïens au porc et à l'ananas

Si vous voulez un hamburger qui sort de la routine habituelle du ketchup et de la moutarde, ces hamburgers hawaïens au porc et à l'ananas sont un bon choix à essayer. Les galettes de porc hachées juteuses sont garnies d'ananas sucré, de Monterey Jack fondant, d'oignon vert et d'une sauce rapide de style teriyaki pour la combinaison de saveurs sucrées-salées que ma famille adore.

9. Bún Chả (boulettes de viande vietnamiennes)

Cette recette de bún chả est légère, fraîche et rappelle que le porc haché ne doit pas toujours être lourd. Les boulettes de viande à la vietnamienne sont servies avec des nouilles de riz, des légumes et des herbes, et constituent également une excellente option pour les repas préparés à l'avance. Je recommande de suivre les instructions de conservation dans l'article de blog et de conserver les restes de boulettes de viande séparément des nouilles et des légumes afin que tout reste aussi frais que possible !

10. Nam Sod (salade de porc thaïlandaise)

Cette salade de porc thaïlandaise est probablement l'une des recettes les plus rapides de tout ce tour d'horizon, avec seulement 20 minutes au total ! La vinaigrette au citron vert, au gingembre et au piment le rend vibrant et frais, tandis que le porc le rend suffisamment copieux pour être considéré comme un dîner. J'adore la façon dont cette recette prouve à quel point le porc haché peut aller dans de nombreuses directions !

Délicieuses recettes de boulettes de porc

Ces recettes de boulettes sont un peu plus un projet de week-end qu'un rapide soir de semaine, mais je pense qu'elles font super utilisation de porc haché. Les garnitures sont simples, savoureuses et économiques, et le fait que vous puissiez congeler les extras les rend encore meilleures.

11. Gyoza au porc

Les raviolis faits maison sont toujours un peu impressionnants, mais cette recette de gyoza au porc les rend accessibles. Vous obtenez 50 gyoza à partir de seulement une demi-livre de porc haché plus du chou, des aromates et des emballages, ce qui les rend extrêmement économiques par rapport aux boulettes de restaurant !

12. Autocollants en pot de porc et de gingembre

Si vous avez un peu de temps supplémentaire et que vous voulez préparer quelque chose d'amusant, ces autocollants pour pots de porc et de gingembre sont un excellent choix. La garniture de porc haché est complétée par du chou et assaisonnée de gingembre frais, d'ail et d'oignon vert. Bonus : vous pouvez congeler les extras, afin qu'un lot puisse se transformer en un autre dîner plus tard (je préfère cuisiner une fois et manger deux !)

Recettes avec mélange de bœuf haché et de porc

Utiliser un mélange de bœuf et de porc est un juste milieu lorsque vous souhaitez une saveur plus profonde du bœuf tout en évitant que les coûts ne grimpent trop haut. Le porc apporte richesse et tendresse, le bœuf ajoute de la saveur et, ensemble, ils font que de nombreux plats réconfortants sont particulièrement satisfaisants avec un budget limité.

13. Boulettes de viande suédoises

Ces boulettes de viande suédoises sont un très bon exemple de la raison pour laquelle un mélange de bœuf et de porc fonctionne si bien. Le porc garde le tout riche et tendre, tandis que les épices chaudes et la sauce crémeuse donnent l'impression d'un dîner confortable sans trop d'effort. Je recommande vivement de râper l'oignon comme indiqué dans la recette car cela ajoute BEAUCOUP de saveur et aide les boulettes de viande à rester bien juteuses !

14. Rouleaux de chou

Les rouleaux de chou prennent un peu plus de temps, mais c'est le genre de nourriture réconfortante qui vous rapporte vraiment. De tendres feuilles de chou sont enroulées autour d'une garniture copieuse de bœuf et de porc hachés, de riz, d'oignon et d'assaisonnements, puis cuites au four dans une simple sauce tomate jusqu'à ce que tout soit doux, savoureux et plein de saveur !

Essayez de passer au porc haché pour ces recettes

Le porc haché est un remplacement assez facile dans de nombreuses recettes qui nécessitent du bœuf ou du poulet, surtout lorsqu'il y a déjà une bonne sauce, beaucoup d'aromates ou un mélange de légumes impliqués. Dans la plupart des cas, vous n'aurez pas besoin de changer grand-chose, à part peut-être drainer un peu de graisse supplémentaire si votre porc est plus riche. Le porc est généralement moins cher que les autres viandes hachées, donc cet échange permet également d'économiser de l'argent facilement !

15. Curseurs

Ces sliders sont écrits avec du bœuf haché, mais je pense qu'ils fonctionnent juste aussi avec du porc haché ! Ils servent un groupe, cuisent en un seul lot et ressortent fondants et dorés en 35 minutes environ, ce qui les rend tout aussi utiles pour le dîner que pour les fêtes.

16. Sauté de bœuf et de chou

Notre sauté de bœuf et de chou offre déjà une marge de personnalisation infinie, donc je suis sûr qu'échanger du porc haché serait très simple. Vous obtiendrez toujours un dîner rapide de 30 minutes avec beaucoup de saveur, et le porc sera particulièrement bon avec le chou. Étant donné que cette recette de sautés est peu coûteuse et adaptée au garde-manger, cet échange a beaucoup de sens lorsque le porc est le meilleur achat.

17. Goulasch

Le porc haché fonctionnerait très bien dans ce goulasch américain. La recette originale fait cuire les pâtes et la viande dans la même casserole avec une sauce tomate au vin rouge maison, il y a donc beaucoup de saveur intégrée pour soutenir l'échange. Si vous n'êtes pas sûr de remplacer le bœuf par du porc, je ferais probablement moitié bœuf et moitié porc la première fois pour voir si vous l'aimez !

18. Picadillo

C’est l’un des échanges les plus simples du groupe. Le picadillo est déjà sucré, salé, tomate et profondément savoureux, donc le porc haché s'y glisserait tout en vous offrant un dîner équilibré et audacieux en seulement 30 minutes. Le porc serait particulièrement bon si vous voulez que la garniture reste un peu plus tendre et juteuse.

19. Wraps de laitue au poulet

Ma famille adore ces roulés de laitue au poulet et je sais qu'ils seraient tout aussi bons préparés avec du porc haché. La garniture est déjà rapide, savoureuse et pleine de texture grâce aux légumes et aux châtaignes d'eau, donc le porc la rendrait un peu plus riche et plus savoureuse !