Smoothie aux bananes et au beurre d’arachide
Écrit par Beth – Octets budgétaires
Les smoothies à la banane et au beurre de cacahuète sont une de mes collations (ou desserts) préférées depuis mon adolescence. J’ai généralement toujours les ingrédients sous la main, ils sont ultra-crémeux, juste assez sucrés pour tuer ma dent sucrée et suffisamment copieux pour tenir le petit-déjeuner. De plus, ils sont PEU COÛTEUX. Il existe de nombreuses façons de modifier ce simple smoothie à la banane si vous voulez en faire le vôtre, donc si vous n’avez pas encore essayé celui-ci, mettez-le définitivement sur votre liste !
Utilisez n’importe quel beurre de noix
J’adore le combo classique beurre de cacahuète-banane, mais si vous n’aimez pas le beurre de cacahuète ou si vous ne pouvez pas en avoir pour d’autres raisons, n’hésitez pas à le remplacer par n’importe quel type de beurre de noix ou de graines. Le beurre d’amande ou le beurre de soleil serait génial, et il serait également amusant d’expérimenter avec des beurres de noix aromatisés. Le beurre de noix rend ce smoothie extra riche et délicieux, alors ne sautez pas cet ingrédient !
Utilisez des bananes congelées pour la meilleure texture
La clé pour obtenir cette consistance ultra-crémeuse de type milkshake est d’utiliser des bananes congelées. Non seulement les bananes congelées rendront le smoothie très épais et crémeux, mais elles le garderont également froid sans avoir à ajouter de glace, ce qui diluerait le smoothie. Donc, chaque fois que j’ai des bananes qui sont sur leur dernière jambe, je m’assure de les éplucher, de les trancher et de les congeler pour les utiliser dans des smoothies et d’autres desserts plus tard.
Utilisez n’importe quel type de lait
Cette recette de smoothie est incroyablement flexible. Vous pouvez utiliser n’importe quel type de lait laitier ou non laitier pour ce smoothie, en gardant à l’esprit que plus le lait est crémeux, plus le smoothie sera crémeux. Je préfère le lait entier, mais je pense que la noix de coco se marierait aussi bien avec ces saveurs !
Que puis-je ajouter d’autre ?
Comme mentionné ci-dessus, il y a beaucoup de choses différentes que vous pouvez ajouter à ce smoothie pour le prendre dans une direction différente. Essayez d’ajouter certains de ces ingrédients à votre smoothie à la banane :
- Avoine rapide (environ ¼ tasse)
- Noix de coco
- Cannelle
- Graines de lin moulues
- Poudre de cacao
- Café instantané
- Graines de chia
- Épinard
Comment faire un smoothie au beurre de cacahuète et à la banane – Photos étape par étape
Ajoutez une tranche de banane congelée dans un mixeur avec 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète, 1 cuillère à café de cassonade et ¼ cuillère à café d’extrait de vanille.
Ajouter une tasse de lait. J’utilise du lait entier, mais vous pouvez utiliser le lait de votre choix.
Mélanger les ingrédients jusqu’à consistance lisse. Si le smoothie est trop épais, vous pouvez ajouter plus de lait. Si c’est trop liquide à votre goût, vous pouvez ajouter plus de tranches de banane congelées.
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