Je prépare une salade de sept pour les fêtes. J'ai la recette du programme d'Ewa Wachowicz

Vous organisez une fête prochainement ? Incluez les sept salades dans votre menu. Il s'agit d'une délicieuse salade étagée issue de la recette d'Ewa Wachowicz. Quelques ingrédients, un moment de travail et vous pouvez le servir sur la table.

Lorsque vous attendez des invités le soir, en plus d'un dîner cuisiné, il vaut la peine de préparer diverses collations savoureuses. Les salades nutritives sont excellentes, c'est-à-dire celles qui contiennent autre chose que de la laitue et des légumes.

Un exemple sont les salades étagées, qui contiennent, par exemple, du poulet frit, des poivrons, de la laitue, du maïs, souvent du riz ou des pâtes, et le tout est garni d'une savoureuse sauce mayonnaise. C'est le snack parfait pour un barbecue ou une soirée entre amis.

Dans son émission « Ewa Gotuje », Ewa Wachowicz a présenté sa propre recette pour ce type de salade – notre salade titulaire aux sept.

Salade étagée pour les fêtes

Une salade en couches bien connue est le gyros, auquel est ajouté du poulet frit coupé en petits morceaux, préalablement enrobé d'épices gyros. Ewa Wachowicz prépare un plat similaire d'une manière légèrement différente. Il remplace le poulet par du bacon maigre et utilise des pois à la place du maïs.

On retrouve également un élément croquant et très aromatique sous forme de céleri, qui ajoute beaucoup de saveur à la salade. C'est facile à préparer, très savoureux et nutritif. Nous garantissons que tous vos invités le mangeront et en redemanderont, il est donc préférable de préparer immédiatement une double portion.

Recette des sept salades d'Ewa Wachowicz

Ingrédients:

quelques tranches de bacon maigre

1 tête de laitue iceberg

1 boîte de petits pois

4 branches de céleri

300 g de mayonnaise

3 cuillères à soupe de sucre

1 bouquet de ciboulette

fromage jaune à saupoudrer

Préparation:

Lavez les feuilles de laitue et séchez-les. Coupez le céleri en tranches et hachez l'ail.

Faites frire le bacon dans une poêle. N'utilisez pas de graisse. Faites frire le bacon jusqu'à ce que la peau devienne croustillante.

Mélangez la mayonnaise et le sucre dans un bol.

Il est maintenant temps de disposer les ingrédients. Cela doit être fait en couches et de préférence dans un bol en verre afin que toutes soient visibles.

Disposez d’abord les feuilles de laitue au fond du bol, puis ajoutez la ciboulette et le céleri.

Mettez la sauce mayonnaise sur les légumes. Égalisez-le et ajoutez les petits pois. Il peut être en conserve ou congelé (bien sûr, il doit d'abord être décongelé).

Saupoudrer les petits pois de fromage jaune râpé.

Enfin, placez le bacon frit sur la couche de fromage. La salade est prête à être servie immédiatement, même s'il vaut la peine de la refroidir au préalable. Bon appétit!

Autres idées pour une salade étagée

Les salades comme les sept d'Ewa Wachowicz ou les gyros sont parfaites pour toute fête. Si vous les aimez, nous avons quelques inspirations pour vous ci-dessous. Découvrez les recettes de savoureuses salades étagées partagées par nos utilisateurs :

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Source : ewawachowicz.pl