Je mélange 2 fromages et fais une roulade pour chaque réunion de famille. Un sac sera utile
Cette recette de roulade est un véritable succès pour toutes les fêtes, fêtes et fêtes de famille. Tout ce dont vous avez besoin, ce sont deux fromages populaires et bon marché et tous les ajouts, et le tout sera très facile à préparer. Assurez-vous de l'essayer et vous en tomberez amoureux dès la première bouchée.
Le fromage jaune est l'un des ingrédients que nous avons souvent dans le réfrigérateur, car nous aimons l'utiliser non seulement pour les sandwichs, mais aussi pour les pâtes, les ragoûts et les toasts. Cependant, peu de gens savent qu’on peut l’utiliser pour réaliser une brillante roulade, et la recette en elle-même est très simple. Cependant, vous aurez besoin d'un sac en ficelle et d'un rouleau à pâtisserie.
Avez-vous du fromage jaune et du fromage à la crème dans le réfrigérateur ? Au lieu de les utiliser pour des sandwichs, transformez-les en quelque chose de délicieux. Il suffirait de mettez le fromage jaune dans un sac en ficelle et plongez-le dans l'eau chaudejusqu'à ce qu'il ramollisse et devienne plastique. Tout ce dont nous avons besoin c'est de la messe ainsi préparée étaler en un gâteau plat (de préférence sur du papier sulfurisé ou du papier d'aluminium) et tartiner de fromage à sandwich et décorer avec la garniture. Enfin, nous roulons le tout en un rouleau serré et nous obtenons de cette manière simple un apéritif brillant qui peut être servi entier sur la table, à découper soi-même ou à servir immédiatement sous forme de jolis escargots en une bouchée.
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Nous pouvons envelopper tous nos ajouts préférés dans la base de fromage ainsi préparée, tels que : viande préférée, légumes colorés ou herbes fraîches. Bien sûr, vous pouvez utiliser ce que vous avez dans le réfrigérateur, mais les combinaisons que nous recommandons particulièrement sont : roulade de fromage aux épinardssaumon fumé, champignons et tomates séchées.
Ils seront également un excellent ajout à la roulade au fromage classique tranches d'olives vertes ou noires, ce qui non seulement ajoutera de la saveur à l'ensemble, mais rendra également la collation finie magnifique sur la table. Consultez la recette détaillée de la roulade au fromage et assurez-vous d'essayer de la servir lors d'une fête ou d'une réunion de famille.
Ingrédients:
- 300 g de fromage jaune en morceau,
- 200 g de fromage frais pour sandwich,
- 100 g de saumon fumé,
- une poignée d'olives noires,
- un demi-bouquet d'aneth,
- sel et poivre au goût.
Préparation:
- Placez un cube de fromage jaune dans un sac en aluminium plus épais ou un sac en ficelle, puis attachez-le bien et placez le paquet dans une casserole d'eau chaude. Laissez le fromage préparé pendant environ 40 à 60 minutes jusqu'à ce qu'il ramollisse et commence à devenir souple.
- Pendant ce temps, préparez les ajouts, c'est-à-dire coupez les olives en fines tranches et hachez finement l'aneth. Dans un autre bol, mélanger le fromage à la crème et les épices.
- Une fois le fromage fondu, retirez le sachet de l'eau et placez le mélange dans un bol. Ajoutez les olives hachées et l'aneth, mélangez bien le tout, puis étalez le mélange sur une feuille de papier sulfurisé. Couvrez le tout d'une deuxième feuille de papier et étalez le fromage en plastique en un gâteau fin.
- Étalez la garniture crémeuse sur la base de fromage préparée et disposez dessus des tranches de saumon fumé. Enfin, roulez soigneusement le tout dans une roulade, enveloppez-la bien dans du papier aluminium et mettez-la au réfrigérateur pendant quelques heures.
