10 meilleures recettes de crumble – Idées de recettes faciles de crumble aux fruits
Les crumbles aux fruits cuits au four (qui utilisent moins d’ingrédients qu’une pâte à tarte standard) sont apparus pour la première fois en Angleterre pendant la Seconde Guerre mondiale en raison de la pénurie d’ingrédients de boulangerie courants, tels que le beurre et la farine. Lorsque vous mélangez un crumble, assurez-vous d’abord que le beurre est entièrement incorporé aux ingrédients secs. Ensuite, utilisez vos mains pour créer des touffes de différentes tailles, du pois au quartier. Et n’oubliez pas de refroidir le crumble avant de le superposer sur votre garniture. Cela donne au gluten le temps de se reposer et permet au beurre de se solidifier, garantissant ainsi une garniture tendre et délicieuse.
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