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Recettes faciles de bœuf haché

Le bœuf haché est un plat favori facile au dîner. Non seulement le hamburger est facile à incorporer dans n'importe quelle recette, mais il est copieux et toujours gagnant. J'ai rassemblé certaines de mes recettes de bœuf haché faciles préférées, alors la prochaine fois que quelqu'un demande : « qu'est-ce qu'il y a pour le dîner ? ou si vous assistez à une vente exceptionnelle de bœuf haché, vous avez une courte liste de recettes faciles à réaliser. Et dites-nous quel est votre préféré dans les commentaires ci-dessous !

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Le bœuf haché peut être cher, alors voici comment nous pouvons tirer le meilleur parti de notre budget lorsque nous utilisons du bœuf haché dans nos recettes. Mélangez et associez ces conseils pour obtenir le plus grand nombre de portions pour votre dollar :

  • Achetez du bœuf haché en gros pour obtenir un meilleur prix par livre, divisez-le en portions d'une ou d'une demi-livre et congelez-le pour plus tard.
  • Remplacez la moitié du bœuf haché dans une recette par des haricots noirs ou des lentilles.
  • Ajoutez des légumes supplémentaires au plat pour le gonfler et préparer plus de portions pour moins d'argent. Les légumes râpés ou émincés se mélangent souvent parfaitement au bœuf haché.
  • Servez votre plat de bœuf haché sur du riz ou des pâtes pour rendre chaque portion encore plus copieuse.
  • Surveillez les soldes et faites des réserves lorsque les prix sont bons. Remplissez votre congélateur de viande à prix réduit pour plus tard !

Recettes de bœuf haché préférées pour le dîner

1. Pain de viande fait maison

Le pain de viande fait maison est un classique du dîner pour une raison. C'est savoureux et délicieux, totalement nostalgique, et ce glaçage piquant aux tomates sur le dessus est à tomber par terre. De plus, les restes font d’excellents sandwichs au pain de viande le lendemain !

2. Boulettes de viande de porc-épic

Les boulettes de viande de porc-épic sont de purs aliments réconfortants, et j'aime la façon dont le riz les rend non seulement très tendres, mais transforme également une livre de bœuf haché en un dîner très économique !

3. Écraser des hamburgers

Évitez les plats à emporter et préparez ces Smash Burgers à la maison ! Ils sont simples, super juteux et bien moins chers que de commander. Procurez-vous du bœuf haché et une poêle chaude, et transformez-le en quatre hamburgers de style dîner avec tous les bords croustillants dont vous rêvez. 😋

4. Enchiladas au bœuf

Ces enchiladas au bœuf sont audacieuses, savoureuses et loin d’être ordinaires. La combinaison de bœuf haché savoureux, d'ananas sucré, de jalapeño épicé et de riche sauce enchilada crée une touche sucrée et épicée à laquelle il est impossible de résister !

5. Chili aux haricots noirs

Ce chili aux haricots noirs est l’un de mes dîners économiques préférés. J'étends une demi-livre de bœuf haché avec beaucoup de haricots noirs pour préparer un repas super copieux et peu coûteux qui en fait me garde rassasié et satisfait !

6. Picadillo

Quand je veux changer du ragoût de bœuf ordinaire, je prépare du Picadillo (un ragoût de bœuf haché rapide, sucré et salé à la portoricaine). Le mélange d’olives, de raisins secs et d’épices le rend à la fois réconfortant et totalement inoubliable. 🤤

7. Joes bâclés

Les Sloppy Joes sont toujours les préférés de la famille et les préparer à partir de zéro est étonnamment facile ! Alors jetez la sauce en conserve et préparez plutôt ces sloppy joes faits maison incroyablement savoureux !

8. Chili maison

Je sais que tout le monde a sa propre recette de chili, mais CETTE recette de chili a remporté des prix. De plus, nous avons une tonne d'idées et de suggestions pour modifier la recette afin de la personnaliser.

9. Goulasch américain

Ce plat porte plusieurs noms selon l'endroit où vous habitez : American Goulash, Chop Suey, Beef and Mac, et plus encore. Peu importe comment vous l'appelez, c'est un plat de bœuf haché et de pâtes super confortable qui se situe quelque part entre le chili et une sauce à la viande rouge traditionnelle, et c'est absolument divin.

10. Steak de Salisbury

Si vous avez grandi lors de dîners télévisés dans les années 70 ou 80, vous connaissez le Salisbury Steak. Il n'est pas surprenant que le steak Salisbury fait maison soit 100 fois meilleur, cela vaut donc vraiment la peine d'essayer. Mettez-le à votre menu du soir cette semaine !

11. Boulettes de viande faites maison

Améliorez votre soirée spaghetti avec ces boulettes de viande maison faciles. Je vous promets qu'ils ne sont pas difficiles et qu'ils valent quelques minutes supplémentaires de préparation ! De plus, vous pouvez en congeler pour plus tard. 😉

12. Bolognese

La sauce bolognaise fait partie de ces recettes que vous souhaitez laisser reposer et mijoter tout l'après-midi pour que toute votre maison sente bon et que les saveurs se transforment en quelque chose de vraiment épique. Mettez celui-ci de côté pour votre prochain week-end et profitez du meilleur dîner du dimanche de tous les temps !

13. Bœuf haché au curry et pommes de terre

La simplicité de ce bœuf haché au curry et pommes de terre juxtapose la saveur incroyable, ce qui en fait l’une de mes recettes de dîner préférées de tous les temps. Faites-moi confiance sur celui-ci, vous VOULEZ l'essayer.

Recettes simples de bœuf haché

14. Sauté de bœuf et de chou

Le sauté de bœuf et de chou (également connu sous le nom de rouleau de chou dans un bol) est l'une des recettes les plus virales de notre site Web. Donc si vous n'avez pas encore essayé celui-ci, tu manques quelque chose !

15. Bols de riz au bœuf et aux tomates

Lorsque vous avez juste besoin de quelque chose de simple et de BON qui utilise des produits de base du garde-manger, ce bol de riz au bœuf et aux tomates est fait pour vous.

16. Poêlée de bœuf et tacos

La poêle à tacos au bœuf ressemble un peu aux nachos au bœuf, mais elle est différente. Le tout est sauté ensemble dans une poêle et garni de fromage râpé pour une finition encore plus gluante. Parlez de nourriture réconfortante rapide !

17. Sauce pour pâtes en semaine

Si vous souhaitez améliorer votre jeu de pâtes, essayez cette sauce pour pâtes Weeknight. C'est assez facile à préparer un soir de semaine chargé, mais c'est quand même cent fois meilleur que la sauce en pot du commerce !

18. Dîner de pain de viande barbecue sur plaque

Le dîner de pain de viande barbecue sur plaque est un dîner facile où vous faites cuire votre plat principal et vos deux côtés ensemble sur une seule plaque. Parlez de facile!

19. Nouilles à l'ail, au bœuf et au brocoli

Vous n'avez pas besoin du restaurant de plats à emporter lorsque vous pouvez préparer ces nouilles à l'ail, au bœuf et au brocoli à la maison. C'est super rapide, tellement copieux et totalement irrésistible !

Recettes de soupe au bœuf haché

20. Soupe tacos

La soupe taco est l'une des recettes de soupe les plus simples que vous ayez jamais préparées ! Jetez simplement le tout dans la casserole, laissez mijoter et vous obtenez un bol super savoureux et copieux, prêt pour vos garnitures préférées. PS Les restes sont géniaux aussi !

21. Soupe de Bœuf aux Légumes

La soupe aux légumes et au bœuf est l'une des préférées des enfants, mais croyez-moi quand je vous dis que vous voulez la préparer à partir de zéro au lieu d'acheter les tristes petites boîtes de conserve. La version maison est très copieuse avec de gros morceaux de légumes et beaucoup de bœuf à chaque bouchée !

22. Soupe au bœuf et au chou

Si vous voulez encore PLUS de légumes (et moins de glucides), optez pour cette soupe au bœuf et au chou. J'aime tellement cette soupe que je la prépare au moins une fois par mois, toute l'année !

Casseroles de boeuf haché

23. Tarte cottage au fromage

Le Cottage Pie n'est qu'un pâté chinois mais fait avec du bœuf haché au lieu de l'agneau. Pour rendre cette tarte cottage encore plus succulente, j'ai également mélangé une bonne dose de fromage à la purée de pommes de terre. MIAM.

24. Casserole de campagne au bœuf et aux champignons

Des pâtes, de la viande de hamburger et une sauce rouge au fromage et crémeuse rendent cette cocotte de campagne au bœuf et aux champignons absolument irrésistible !

25. Casserole de burrito au bœuf

La cocotte de burrito au bœuf contient tous les délicieux ingrédients d'un burrito au bœuf, mais sous forme de cocotte ! Du bœuf haché, des haricots, du fromage, beaucoup d'épices et du riz au lieu d'une tortilla.

Recettes de bœuf haché à la mijoteuse

26. Sous-marins aux boulettes de viande à la mijoteuse

Ces sous-marins aux boulettes de viande à la mijoteuse sont l'une des meilleures choses que j'ai préparées en 2022. Ils sont si faciles, les boulettes de viande si tendres et les sous-marins sont meilleurs que tout ce que vous trouverez dans un restaurant. 🙌

27. Ragoût de hamburger à la mijoteuse

Également connu sous le nom de « ragoût du pauvre », ce ragoût de hamburger à la mijoteuse est une simple combinaison de bœuf haché, de légumes et de bouillon. Pas luxueux, mais tellement satisfaisant !

28. Boulettes de viande géantes à la mijoteuse

Ces grosses et juteuses boulettes de viande à la mijoteuse cuisent directement dans la sauce rouge à feu lent et doux afin que vous obteniez le PLUS de saveur possible et qu'aucune goutte ne soit gaspillée.

Recettes de bœuf haché One Pot

29. Pâtes au cheeseburger en un seul pot

One Pot Cheeseburger Pasta est l’une des recettes préférées des lecteurs de Budget Bytes. Vous obtenez toute la saveur de votre burger au fromage préféré dans un plat de pâtes simple et ce bœuf haché est étalé sur plusieurs portions !

30. Pâtes tacos au bœuf

Un autre repas facile en un pot, ces pâtes tacos au bœuf contiennent toutes vos saveurs préférées du sud-ouest sous forme de pâtes. Vous ne pouvez pas vous tromper !

31. Un pot de bœuf Stroganoff

Qui n’aime pas un stroganoff riche et crémeux ? Nous avons rendu ce One Pot Beef Stroganoff un peu plus économique en ajoutant quelques champignons et en cuisant le tout dans une seule casserole pour le rendre aussi rapide et facile que possible !

32. Macaroni au chili en un seul pot

Si vous avez grandi avec Hamburger Helper, vous allez adorer ce One Pot Chili Mac ! C'est comme la version adulte, faite à partir de zéro, et je vous promets que c'est tellement mieux mais toujours aussi simple. 😉

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