Toast croustillant de chèvre et de pommes

40 minutes 4 personnes
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Toast croustillant de chèvre et de pommes

Voici une entrée savoureuse composée d’un croustillant de chèvre et sa compotée de pommes accompagné d’une salade. Les amateurs de sucré salé seront conquis!

Temps de préparation: 30 min
Temps de cuisson : 10 min

Toast croustillant de chèvre et de pommes

Ingrédients pour 4 personnes:

  • 4 morceaux de pain de campagne (pain en tranche)
  • 4 crottins de chèvre
  • 2 pommes
  • 2 cuillères à café de sucre roux
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • Salade
  • Vinaigrette
  • Sel et poivre

Préparation:

  1. Épluchez le pomme et coupez la en petits morceaux. Faites cuire les morceaux dans une poêle avec le sucre roux afin que les morceaux cuisent légèrement.
  2. Coupez les crottins de chèvre en rondelles.
  3. Placez quelques morceaux de pommes sur les tranches de pain ainsi que des rondelles de chèvre.
  4. Faites dorer au four (180°C) les croustillants de chèvre pendant environ 10 minutes à 180°C.
  5. Servez les croustillants avec une salade.

Toast croustillant de chèvre et de pommes

 

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