Verrine de foie gras et sa compotée de poires pruneaux

25 minutes 4 personnes
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J’ai réalisé cette recette pour le réveillon de noël et d’après mes convives, ils ont appréciés! On a souvent l’habitude de déguster le foie gras avec une compote d’oignon, ou bien de figues… mais cette fois je vous propose quelques chose de nouveau: une compotée de poires pruneaux. Lire la suite