Verrine de crème brulée au foie gras

30 mn 12 bouchées
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J’avais testé pour les fêtes de fin d’année la crème brulée au foie gras: c’était un régal et puis ça change des dégustations traditionnelles avec la tranche de foie gras et le confit d’oignon, d’échalotes ou de figues. Sachez que vous pouvez réaliser des crèmes brulées de foie gras en guise de verrine pour l’apéritif! Si vous souhaitez déguster cette recette en entrée voici le lien: crème brulée au foie gras. Lire la suite