Entrées Salade à la grecque cake tomate feta basilic Lentilles en vinaigrette, pimientos del piquillo sur son lit de salade Salade aux lardons et champignons de Paris Verrine de lentilles, pommes et lardons en vinaigrette Salade de chèvre chaud Toast croustillant de chèvre et de pommes Salade croustillante lardons, tomates séchées, Fromage St Nectaire, œufs mollets Salade colorée : melon, Jambon, mozza, tomates Salade feta, poivron rouge au basilic Salade de poivrons à la feta Blinis de saumon en salade Salade de crevettes, crudités au lait de coco Brick de cabillaud aux légumes Salade de poulet pané au citron, melon, tomates et échalote Salade entre terre et mer Verrine de crème brulée au foie gras