Le pain perdu, une veille recette de grand-mère est un des desserts les plus faciles à réaliser !Cette recette ne demande en plus très peu d’ingrédients. Je vous propose aujourd’hui de remplacez le pain par de la brioche afin d’en faire un onctueux dessert.
Temps de préparation: 5 min
Temps de cuisson: 3 min
Ingrédients pour 4 brioches :
- 1 œuf
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 5 cl de lait
- Une noix de beurre salé
Préparation:
- Mélangez l’œuf battu avec le sucre et le lait.
- Faites fondre une noix de beurre salé dans une poêle.
- Imbibez les brioches de la préparation des deux côtés et faites les revenir quelques minutes dans une poêle.
Astuces :
Accompagnez vos brioches perdues de chocolat chaud, de glace à la vanille ou bien de coulis de fruits rouges et de chantilly.
Je découvre ton site au hasard de la toile d’araignée et quel bonheur, j’adore ton travail .une approche de la cuisine comme je l’aime. Quel bonheur de faire partager son savoir.
Bonne journée
pascal
Le pain perdu, miam
tout simple mais tellement bon!