Pour changer des pizzas traditionnels, je vous soumets une recette pour les amateurs de sucré salé: une pizza maison composée de jambon de pays, de mozzarella, de chèvre et de miel.
Embarquement immédiat pour l’Asie. C’est impressionnant comme ils font vraiment des très bons plats en utilisant légumes, nouilles et viandes. J’ai eu envie de tester quelques recettes et pour commencer je vous propose de découvrir une recette composée de nouilles chinoises, de petits légumes et de poulet. Le tout relevé [ Read More ]
Les beaux jours arrivent et il y a rien de mieux que de manger une bonne salade fait maison! Laissez-vous tenter par une salade composée de tomates, surimi, œufs, maïs… le tout relevé par de l’échalote!
J’ai découvert très récemment un nouveau produit qui va aromatiser votre cuisine! Il s’agit du produit la Dukkah prononcez « douka » qui est très répandu dans les pays d’hémisphère sud comme l’Australie, la Nouvelle Zélande ou encore l’Afrique du sud. La Dukkah est originaire d’Égypte et sa particularité c’est qu’elle est [ Read More ]
Nous arrivons vers les beaux jours il est temps de préparer nos apéros entre amis et famille! Pas besoin de se compliquer la vie, je vous propose de nombreuses astuces dont ces brochettes apéritives composées de tomates séchées et de mozzarella… un rappel du sud pour vos apéritifs, que demander [ Read More ]
Après avoir testé la recette de la baguette apéritive avec du fromage Ail et Fines Herbes, j’ai voulu tester cette baguette apéritive avec du Saint Môret.
